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發布時間:2020-10-31 07:54  





果蔬冷庫
提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。和傳統的保鮮冷庫相比,氣調保鮮冷庫的前期投資比傳統保鮮冷庫多,但在后期運營上,氣調保鮮冷庫更節能,節省運營成本。冷庫庫板:鹽化鋼材:外型美觀、具有一定防銹防腐能力;聚氨酯板是指完全由PU制成,或是由PU?和彩鋼板復合形成的聚氨酯夾芯板。

蔬菜冷庫建造的要求
蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮損壞,建議一定要設置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。蔬菜冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,平頂上還設有制冷設備或管道。因此,它的結構應堅固并具有較大的承載力。
不同類型冷庫的區別
保鮮冷庫和冷藏庫的區別:保鮮冷庫主要是用來儲藏瓜果蔬菜,其溫度常年在0℃到5℃之間,但是不會低于0℃以下;而冷藏庫的主要用途是用來儲藏各種鮮肉水產,其庫溫常年在零下15℃到18℃之間。從兩者的造價方面來看,冷藏庫的造價比普通保鮮冷庫高,其需要高配置的各項制冷設備。
冷凍庫和速凍庫的區別:一般而言,冷凍庫的庫溫常年都會保持在零下18℃到零下25℃之間,而速凍庫則是指其平均溫度能夠迅速下降至零下28℃左右;其可以在短的時間之內,通過1大的冰晶生成區,快速將食物,減少食物細胞之間的冰晶體,確保食物內部的汁液不流失,將食物的營養成分大程度的保留。

保鮮冷庫安裝的注意事項
1、在建造保鮮冷庫時,如若庫體安裝的管道有孔洞現象,那么這些孔洞一定要用發泡劑填滿,冷庫在建造時使用的所有回氣管,也應該進行相應的保溫工作處理,包括氣分,儲液器,手閥等。
2、一般來說,冷庫安裝的保溫材料應當優先使用3cm-5cm的保溫板或保溫管,高品質的PVC膠水,然后用扎帶進行處理。
