醋酸乙酯價格服務為先「聯步化工」

中文名 乙酸乙酯

應    用 有機化工、香精香料、油漆、醫藥等行業

安全性描述 S：S16-S26-S33

 危險性符號 NFPA 704

 危險性描述 R：R11-R36-R66-R67

 UN危險貨物編號 32127

 SMILES CC(=O)OCC

 折光度 1.3720

 黏    度 0.426（25 °C）

 偶極矩 1.78

 主要危害 易燃，有刺激性

 臨界點 250.1 °C (523.26 K)

 UN編號 1173 RTECS AH5425000

制備乙酸乙酯

注意事項

酯化反應是一個可逆反應。為了提高酯的產量，必須盡量使反應向有利于生成酯的方向進行。一般是使反應物酸和醇中的一種過量。在工業生產中，究竟使哪種過量為好，一般視原料是否易得、價格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。在實驗室里一般采用乙醇過量的辦法。乙醇的質量分數要高，如能用無水乙醇代替質量分數為95%的乙醇效果會更好。催化作用使用的濃硫酸量很少，一般只要使硫酸的質量達到乙醇質量的3%就可完成催化作用，但為了能除去反應中生成的水，應使濃硫酸的用量再稍多一些。

1、Na2CO3溶液的作用是：

⑴飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度（利于分層），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。

⑵Na2CO3能跟揮發出的乙酸反應，生成沒有氣味的乙酸鈉，便于聞到乙酸乙酯的香味。

2、用Na2CO3不能用堿（NaOH）的原因：雖然也能吸收乙酸和乙醇，但是堿會催化乙酸乙酯徹底水解，導致實驗失敗。

乙酸乙酯的主要用途

1.GB 2760-1996規定為允許使用的食用香料。可少量用于玉蘭、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調新鮮果香之用，特別是用于香水香精中，有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。

2.生化研究，蛋白質順序分析。

3.環保、農藥殘留量分析。