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發布時間:2020-07-28 22:07  









諸城源晟機械漂燙機工作原理
漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設置在底座端左前區域、左后區域、右前區域和右后區域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接,工作箱內設置工作腔,工作箱設置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設置有擋蓋,工作箱內底壁上設置有加熱板;蒸汽通過可自動溫控的蒸汽管道、管路對設備槽內清水進行加熱,達到漂燙物料加工工藝要求。漂燙機使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內,并通過加熱板對其進行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質期,提亮產品色澤。食品廠用凈化風淋室規格型號
諸城源晟漂燙機特點
蔬菜中的各種病菌,延長蔬菜保質期,也方便食用。蔬菜的燙煮是在一個密閉的蒸煮機中完成。這個蒸煮機也稱為漂燙機。蔬菜殺青機可以減少熱量損失,縮短蔬菜的燙煮時間。燙煮的時間和溫度十分重要。燙煮時溫度過高,容易損失營養,溫度過低,蔬菜不易煮熟。冷水池中不斷流動的冷水,沖刷蔬菜,可以保證蔬菜能夠迅速降至常溫。蔬菜種類的不同,燙煮的時間和溫度也有差異。例如甘藍的燙煮一般需要 7分左右的時間,溫度保持在90-95攝氏度。蔬菜從漂燙機的一端進入,經過高溫燙煮,從另一端排出,進到冷水池進行冷卻處理。冷水池中不斷流動的冷水,沖刷蔬菜,可以保證蔬菜能夠迅速降至常溫。蔬菜冷卻后,便于后續處理。食品廠用凈化風淋室規格型號


?蒸煮漂燙流水線特點
蒸煮漂燙流水線特點:
1、蒸煮漂燙殺菌流水線加熱方式可分為兩種,一種為蒸汽加熱,經濟實惠,客戶需配有鍋爐,另一種為電加熱,與蒸汽相比費用較高,但是對于一些限制使用鍋爐的地區來說未必不是一種很好的選擇。
2、適合大小包裝、軟包裝、馬口鐵、玻璃瓶等產品(根據包裝不同制作有所區別)
3、2履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。
4、溫度調節采用進口自動溫控系統。
5、設計蒸煮冷卻中間過渡段,確保產品的口感。
6、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。
7、生產連續,無級調速,殺菌時間可調。
8、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支。
9、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送。
10、漂燙溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃;殺菌時間:8-40分鐘;冷卻時間:6-30分鐘效果:殺菌效果符合中國食品衛生法的要求,殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感無改變。食品廠用凈化風淋室規格型號


?諸城源晟蒸煮漂燙生產線設備使用優勢
諸城源晟蒸煮漂燙殺青設備的漂燙水能循環往復有序流動及充分混合,趨使漂燙機內水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩定性的目的,又可避免因漂燙機內局部溫度過高而損傷物料。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。設備漂燙溫度可自行控制調節。蔬菜漂燙處理溫控精度高,設備為網帶傳送,采用可連續結構,清理方便,根據需要漂燙產品不同可分為網帶跟鏈板的區別,如果對于易漂浮產品可采用雙層網帶進行壓制出現漂燙不透或者重復漂燙的現象。水槽式上蓋,節能減耗。手動自動雙角座閥,保證設備正常運行。食品廠用凈化風淋室規格型號


