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發布時間:2020-10-31 06:54  





年糕擠壓設備的制作方法
年糕擠壓設備,包括一呈長條型的殼體,殼體包括一密封端和一出口端,還包括一光滑的內表面,內表面形成一內腔,內腔內并排設有兩根相鄰的輥軸,兩根輥軸外表面設有相適配的螺紋;所述內腔的形狀和兩根輥軸相適配,所述螺紋緊貼所述內表面;殼體上側設有一進料漏斗,進料漏斗下端設有一入口,所述入口與內腔相通;所述輥軸臨近密封端的一端固定連接有一軸桿,軸桿穿出殼體的密封端,并設有一齒輪,兩根軸桿上的齒輪大小相同,并相互嚙合,其中一根軸桿固定連接一驅動電機。本實用新型中的年糕擠壓設備,無需人工將年糕團不斷往設備中擠壓,也能使年糕團得到充分均勻的擠壓,保證年糕的品質,節省了人工,提高了年糕的生產效率。
年糕機的作用:
年糕機是集多序為一體,無需粉碎、蒸煮和電熱也不需要任何添加劑便可將大米等原料,一次加工成潔白、香韌、熟透了的粉絲、鮮米線或年糕等產品天然口味不破壞原料的營養成分。年糕機而且可以方便地通過出料調節閥調節螺桿液相面團壓力與溫度。年糕機以及生產的產量和質量;通過發熱殼體上的冷卻腔進出水流量的控制,年糕機價格合理低廉,可以保持發熱殼體工作溫度相對穩定確保生產出來的粉絲完全熟透又不會膨化;年糕機具有結構簡單合理,質量穩定可靠。操作使用方便,壽命長等特點。年糕機做的年糕包裝機整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行,生產時大米不需粉碎磨面,做出的年糕特點色澤美觀,糕質松軟有彈性,香甜適中,四季可做。年糕米線機由全不銹鋼材質精心制造專業設制而成。年糕機價格是市場價格,保證性價比年糕機做稱的米線成條狀均勻的擠入低速高壓成型機成型。年糕米線機換上不同的模具,年糕機可生產出不同形狀的食品。生產流程,特點:年糕色澤鮮亮,糯香,煮而不爛,不易老化開裂,年糕機保質期長。年糕機本機生產的年糕品位高,質量優,口感強,專門供應大型超市、商場。
全自動年糕機的操作要求是什么
1、年糕機在使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉向是否符合要求;按圖示位置安裝好順年糕盤和接年糕盤。
2、年糕機開機前應檢查軋輥及年糕刀上有無雜物,清理完畢后方可開機。擦拭機器時要切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。
3、把開關置于“順”的方位進行年糕片機工,拌好的年糕粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥空地,進年糕厚度為出年糕厚度的2到3倍。經多次揉壓后的年糕片可進步勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功用。切條前的年糕片應在3到5mm厚,用卷年糕棒卷好后備用。
4、各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次。
5、結束:機器用完后,關掉機器電源,要拔下插頭,將年糕機外殼、刀、輥清理干凈。
定期檢查傳送帶的松緊和磨損狀況,如需更換時要及時更換皮帶,長時間不用年糕機要把兩軋輥和年糕刀的表年糕涂上食用油,防止生銹。