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紅薯淀粉脫水設備加工產品質量如何保證

紅薯淀粉脫水設備制作紅薯粉絲，基本的是確保純紅薯淀粉的原料。而真正的純紅薯淀粉生產工藝復雜精細，遠不是小作坊手工淀粉可比較。紅薯淀粉制作過程主要包括紅薯的清洗、打漿、過濾、沉淀、脫水、曬粉和包裝。很多人想了解一下紅薯淀粉脫水設備哪家產品好？其實這個問題的本質還是想要加工的產品高品質，如果不能保證紅薯粉生產原料的真實性，那么粉扇的生產、質量、銷售也令人擔憂，下面介紹紅薯淀粉脫水設備加工的產品質量如何保證？

(1)保證的加工原料

紅薯粉原料的純度的質量決定了味道和外觀。維護正宗紅薯粉加工原料，需要專業的紅薯淀粉加工設備來完成。定期殺菌對于機械來說是非常的重要的，只有定期的對機械進行殺菌處理，才可以讓機械的加工質量更有保障。只有專業的淀粉加工紅薯淀粉脫水設備，才能做紅薯的綜合清洗、全粉碎、精細過濾、泥漿凈化、精制旋渦和脫水干燥，紅薯淀粉脫水設備保證紅薯淀粉安全健康無公害。消除高價購買低質量淀粉原料確保生產正宗紅薯粉。

(2)改進淀粉和粉末加工工藝，不要使用由添加劑生產制成的紅薯淀粉

目前在我國仍有許多淀粉加工廠采用酸漿技術生產淀粉提取，廠家在淀粉沉淀段以縮短施放工期加快沉淀過程經常添加明膠，但是想要產品的品質好紅薯淀粉脫水設備廠家直銷推薦的方法是不要使用由添加劑生產制成的紅薯淀粉。

總而言之，選擇紅薯淀粉脫水設備加工廠，要大膽、具有前瞻性。每個投資工廠的用戶都應該找到正確的產品定位，在投資預算的范圍內，盡可能提高原材料加工。脫水的基本原理經濃縮后的淀粉漿仍含有較多的水分,進一步脫水才能進行干燥。選擇合適的紅薯淀粉生產線和粉扇生產線，生產淀粉，生產紅薯粉。不僅可以保證粉體的產量，良好的銷售，高回報，而且還可以降低原材料的生產成本提高利潤

紅薯淀粉加工設備采用了哪些原理

由于紅薯淀粉是一種季節性很強的加工產品，加工時間只有短短一個多月的時間，這是因為只能用新鮮紅薯不能存放過長的時間否則，就會降低淀粉的提取率，所以，很多加工企業為了趕時間加工會采購紅薯淀粉設備。那么，紅薯淀粉設備采用了哪些加工原理呢？

1、碎解原理

淀粉主要藏在紅薯的肉質組織當中，紅薯皮中幾乎不含淀粉，所以，性價比高的紅薯淀粉設備會采用碎解原理將紅薯的肉質組織結構破壞掉，讓極其微小的淀粉顆?？梢詮膲K根當中分離出來。4、啟動紅薯淀粉真空脫水機時候要時刻注意分開主機電機與真空泵電機，特別注意開啟順序切忌反轉，反轉可能會導致淀粉材料被吸入電機內部，導致設備出現異常損壞。因此，碎解是紅薯淀粉設備對紅薯進行加工的一個重要工序并直接關系到淀粉的產出率和質量。

2、比重分離原理

泥沙不僅比水的比重大，也大于淀粉的比重，所以，紅薯淀粉設備采用了比重分離的原理，使用旋流技術或者沉降法來清除淀粉中的泥沙。2、選用合適的工具十分重要，可以將對紅薯淀粉設備的損傷降低到程度。但是，使用紅薯淀粉設備時要求用新鮮的紅薯，因為，長時間存放的紅薯，淀粉會發生糖化，加工時會出現黃漿，分離難度就會加大。

3、干燥原理

紅薯淀粉設備采用了氣流干燥原理將濕淀粉烘干，這種原理是目前非常先進的，由于氣流干燥是一種并流干燥的過程，所以，基本上能在瞬間完成淀粉的干燥，因此，淀粉顆粒內部的水份沒有來得及發生糊化就已經被干燥處理好，所以，不會發生淀粉的糊化或降解現象。紅薯淀粉設備企業就應該生產出質量過硬的設備，保證消費者在使用和運作中的安全，讓消費者安心。

選擇紅薯淀粉脫水設備注意哪些因素

在同等鮮薯加工量的基礎上，不同的紅薯淀粉脫水設備生產流程雖然都是完成紅薯的清洗、粉碎、過濾和除泥沙等，但是產量卻大不相同。在使用之前對相應的零部件部位進行了解和一一檢查，確保這種紅薯淀粉設備處于安全正常的運轉環境之中，才能夠讓這種紅薯淀粉設備后續使用更加順暢并且脫水更透徹。紅薯淀粉脫水設備廠家直銷推薦簡易型的主要特征是淀粉的凈制處理要用沉淀池，淀粉的脫水和干燥也是傳統的人工處理，相對經濟型而言，區別在于設備配置相對簡單，下面就詳細的介紹一下選擇紅薯淀粉脫水設備考慮哪些因素？

一、設備的吞吐能力

指紅薯淀粉脫水設備在運作過程中每小時處理原料（紅薯、馬鈴薯等）的量。這也是客戶在選擇設備的過程中需要首先考慮的因素，因為這決定所選擇紅薯淀粉脫水設備的型號以及投資規模的大小。紅薯淀粉加工設備結構簡單，操作方便，運轉平穩，生產率高，維修方便。若加工規模不大，屬于傳統家庭作坊式生產的情況，一般建議選用投資少（投資大資金回收期長），操作簡單的設備組合，原料清洗、粉碎、過濾除雜采用機械化生產，而淀粉沉淀過濾及干燥過程采用傳統方式，這樣既保證了投資不高又能保持淀粉傳統工藝的品質，同時市場認可度高，可謂是一舉多得。

二、設備的規模大小以及自動化程度

設備的規模大小指紅薯淀粉脫水設備的配置以及機械自動化程度的高低。在我國薯類有著數百年的加工歷史，隨著時代的進步，機械化程度的提升，現在的淀粉加工早已擺脫了傳統的生產薯類淀粉的模式。紅薯淀粉脫水設備將紅薯粉碎的目的在于提取淀粉，不在于一個小時打多少紅薯。如果提粉率跟不上，粉碎的越多無形中損失的越多。所以一定要考慮紅薯淀粉脫水設備的綜合性能而不是單單關注加工量和價格?？磸S家生產時間很多淀粉設備廠家都是近幾年剛置辦的工廠，自己都沒有一個完善生產體系，賣給生產廠家的淀粉設備也不是很好的。每一位顧客需要明白買的是產品，是質量，是穩定而不是簡簡單單的低價。

如何辨別紅薯淀粉的真假

薯類淀粉有國家標準，有些廠家也有企業標準，個體戶、小作坊大都沒有標準，在條件許可時，應按標準劃分等級。但也有很多簡易方法對紅薯淀粉進行判定，作用很大，有重要的參考價值。下面介紹幾種方法:

1、目測 紅薯淀粉色澤鮮而白，說明雜質少較純凈，白度越高，品質越好。反之，雜質多，品質差。評判時，取5-10克紅薯淀粉在潔凈玻璃板上攤開，用另一塊厚玻璃將淀粉壓碎，并把樣品刮成薄薄的一層，觀看紅薯淀粉的顏色是否潔白、有無光澤，看斑點夾雜物多少，觀看時，將樣品置于無色透明潔凈玻璃板上，下面襯白紙，避開直射光，利用反射光。開封四達是專業制造紅薯淀粉加工設備，土豆淀粉加工設備，木薯淀粉加工設備的專業廠家，我們有30年的淀粉加工研發銷售經驗。

2、指捻手握 憑借手指感官檢測出紅薯淀粉水分的大約含量。方法是用手指用力捻捏紅薯淀粉，能捻捏成薄片，用手抓半把紅薯淀粉用手緊握，松手能散為紅薯淀粉比較干燥，手握成團、松手難散，說明紅薯淀粉含水過多。

3、耳聽 用手搓捏袋中紅薯淀粉，若聽到"咔咔"的聲音，或直接用手指用力捻捏紅薯淀粉，發出"咔咔"的聲音是純紅薯淀粉;若在紅薯淀粉中摻滑石粉、小麥面粉、玉米面粉就聽不見響聲，或響聲不大。

4、口感 取少量淀粉送入口中，憑口中味蕾、牙齒等感官辨別紅薯淀粉是否有異味和有雜質。看淀粉中是否有酸味或者酸霉味，如果有則不是紅薯淀粉。

5、堆粉看尖 用手把紅薯淀粉堆成圓錐狀，看錐尖的鈍圓程度。純紅薯淀粉堆尖低而緩，摻假紅薯淀粉堆尖高而陡。

6、水沉 將淀粉放入水中，如果沉淀快、淀粉下沉整齊，上層水青、底層無細沙為紅薯淀粉;如果沉淀慢，上層水較黃，沙多，為低質粉;如果摻有玉米面、大米面等，在水中不易下沉，上層水極渾。在紅薯淀粉加水稀釋攪拌后看懸浮液上面比重小于水的雜質，如果雜質過多對粉條質量影響較大。此外，選擇淀粉提取過程中不加入任何化學物質的設備，以保障淀粉的安全和健康。

7、比標準樣品 在對不同來源和不同加工批次的紅薯淀粉進行評審時，可與標準樣品進行對比。以便對不同質次的淀粉進行歸類和使用，以確保紅薯淀粉再加工生產品質量有連續的穩定性。