重慶賴氨酸檢測電話

    武漢華士特工業生物技術開發有限公司一直專注于生命科學研發與技術服務領域，建立并完善了“分離純化平臺”、“分析檢測平臺”、“組學測試分析”等技術服務平臺。

氨基酸類檢測服務內容：

①生物樣品的酸解,將樣品中的蛋白質全部酸解為氨基酸單體;

②利用柱前衍生法,通過HPLCUV測定樣品中的20中常見氨基酸的含量。

    氨基酸類檢測服務說明：

①待測樣品約500-600mg ,不同樣品有所差異; 

②提供基本測定參數。

    反饋客戶的信息：電子版紙質版的分析測試報告。

    服務周期：項目啟動之日起后的20個工作日。

    谷氨酸，又稱麩氨酸，是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基，化學名稱為α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索遜1856年發現的，為無色晶體，有鮮味，微溶于水，而溶于鹽酸溶液，等電點3.22。谷氨酸大量存在于谷類蛋白質中，動物腦中含量也較多。谷氨酸在生物體內的蛋白質代謝過程中占重要地位，參與動物、植物和微生物中的許多重要化學反應。味精中含少量谷氨酸。

    谷氨酸鈉俗稱味精，是重要的鮮味劑，對香味具有增強作用。谷氨酸鈉廣泛用于食品調味劑，既可單獨使用，又能與其它氨基酸等并用。用于食品內，有增香作用。在食品中濃度為0.2%-0.5%，每人每天允許攝入量(ADl)為0—120微克/千克(以谷氨酸計)。在食品加工中一般用量為0.2—1.5克/公斤。