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冷庫容量包含冷庫的生產能力和冷藏量兩方面的內容

冷庫容量包含冷庫的生產能力和冷藏量兩方面的內容。冷庫容量一般由計劃任務書或設計委托書做出明確的規定，是冷庫建設的一項重要指標，根據冷庫容量就能確定冷庫的建筑結構形式、面積、高度和設計方案。

1.決定冷卻間和間生產能力的主要因素：

1) 每天大的進貨量，并應考慮進貨的不均勻情況。

2)貨物堆放形式。

3)貨物冷卻或冷卻所需的時間及貨物裝卸所需的時間。

2.決定高溫庫和低溫庫（貯藏性庫房）的冷藏容量的主要因素

1)冷卻間或間的生產能力。

3)貯藏時間。

夏季冷庫怎么保養維護?

夏季冷庫怎么保養維護？

制冷機組的檢查和保養

冷庫保養中還有很重要的一點，就是制冷機組的定期檢查。

首先查看冷庫制冷機組之間的連接管以及閥件上的連接管是否完好無損，通常滲漏的地方都留有油跡，發現滲漏后要及時處理。

冷凝器的清潔

冷庫中冷凝器的潔凈是保持設備良好的制冷效果的關鍵因素。而冷庫制冷機組中的冷凝器極容易被污染弄臟，因此定期的對冷凝器進行清洗，是保障設備制冷效果的關鍵。

中小型保鮮冷庫安裝注意事項:

1、冷庫的容積

冷庫的大小要根據常年要貯藏農產品的量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。

2、冷庫庫址的選擇與準備

冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較集中的產區，還要考慮交利、與市場聯系等因素。冷庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下 有隔層，且保持通風良好，保持干燥對冷庫很重要。