天門食品解凍解決方案價格廠家實力雄厚 博美特靜電設備

現有的冷庫多是在冷庫本體內設置制冷設備，通過與制冷設備信號連接的控制面板來控制冷庫內的溫度，對于待冷凍或解凍的物品進行冷凍或解凍作業。現有冷庫的缺點在于：一、冷凍、解凍技術單一，僅憑借制冷設備提供冷凍或解凍的工作環境，導致冷凍或解凍的速度慢，并且凍品的新鮮度受到影響較大；二、冷庫本體內溫度和濕度不均，冷庫內部的不同部位冷凍或解凍效果不均；三、單一的冷庫本體在進行冷凍或解凍的工作狀態轉換時耗費大量的時間成本和人工成本，并且容易在冷庫本體內產生大量積水，降低了工作效率。


現有的靜電冷凍、解凍技術被應用在家庭使用的冰箱中，通過采用靜電場對凍品的冷凍、解凍效果進行提升，但是由于家用冰箱的容量很小，無法應用于大批量處理凍品，也無法應用于大型凍品例如：牛四分體的冷凍、解凍處理，因此，無法滿足肉類生產加工企業的需要。為了解決現有技術存在的上述技術問題，本發明提供一種靜電冷庫系統以及靜電冷凍、解凍方法，通過在冷庫本體內部設置多組靜電產生單元，使凍品的冷凍、解凍在靜電場內進行，加速凍品的冷凍、解凍作業，同時在冷凍、解凍過程中保持凍品的新鮮度；


通過在冷庫本體內設置空氣循環設備，使冷庫本體內部的溫度、濕度均勻，提高作業效率；通過多個冷庫本體之間的配合作業，解決單一冷庫的積水問題，并且能夠降低工作成本，提高工作效率。通過采用靜電場環境下的三段式的冷凍方法，能夠、高品質的對鮮品進行冷凍；通過采用靜電場環境下的三段式的解凍方法，能夠、高品質的對凍品進行解凍。


冷庫本體，所述冷庫本體內設有制冷設備、金屬材料制成的至少兩個物料置放單元，以及溫度傳感器；所述冷庫本體還設有至少一個靜電產生單元，每一個所述靜電產生單元電連接至少一個所述物料置放單元，所述物料置放單元與所述冷庫本體的墻壁、地面和頂板絕緣；所述制冷設備、溫度傳感器以及靜電產生單元均與控制單元信號連接，利用所述控制單元對溫度傳感器反饋的冷庫本體內的溫度進行判斷，并根據判斷結果控制所述制冷設備的工作狀態，以及利用所述控制單元控制所述靜電產生單元向物料置放單元輸送靜電能量，使多個所述物料置放單元產生多個靜電場，在保持物料新鮮度的條件下，加速物料的冷凍或解凍。