食品級冰醋酸價格詢問報價,廣州錦天

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乙酸，也叫冰醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學方程式CH3COOH，是一種有機化學一元酸，為食用醋主要成分。純的沒有水乙酸（冰醋酸）是沒有顏色的吸水性固態，凝點為16.6℃（62℉），凝結后為沒有顏色結晶，其溶液中呈酸性且蝕性強，蒸氣和鼻有刺激功效。食品級冰醋酸價格

【功效】

乙酸可作為酸值調理劑、堿化劑、腌制劑、增味劑、香辛料等。它也是非常好的抗微生物劑，這關鍵歸功于其可使pH減少至小于微生物適宜生長發育需要的pH。乙酸是在我國運用蕞開始、應用數蕞多的怪味劑，關鍵用以復合調味料、配置蠟、水果罐頭、奶酪、水晶果凍等。食品級冰醋酸價格