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發布時間：2020-07-20 05:48
烤羊腿爐是自排煙的，爐具本身帶個小風機，可以使木炭重分燃燒就沒煙了，烤肉的油順著烤盤滴到爐具內部的水里了，不掉到木炭上，所以沒有油煙。
還有一種就是按裝排煙管道了，分上排煙和下排煙，都是有管道的，用的一個或幾個大的風機。
我們真誠服務于廣大客戶，愿與客戶共同發展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優越的服務，共同廚房設備行業的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
無煙烤羊腿爐刷油的作用是使羊坯表面受到油的保護，使羊坯內部受熱均勻，保持水分較大限度不溢出，使肉質脆嫩和表面一層有酥脆的口感效果。刷油修整后立即合蓋燜烤。刷油與用尖刀劃開關節筋膜，使羊坯自然收縮呈現自然形態。不管是對于顧客還是自身都是有益的，如果您對此款設備感興趣，歡迎來點咨詢。烤制時間為90分鐘左右，整過程刷油4次每次用量45g.。
隨著多年來企業生產規模的不斷擴大，品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可參考來樣為客戶加工產品，也可以為客戶單獨開發生產。
無煙烤羊腿爐燒烤時可以自己感受燒烤的樂趣，生炭控制火溫，回味小時候生煤火爐的回憶，外加木炭特有的煙熏味道，烤出來的食物入口感好，加強唾液分泌，好吃啊！缺點就是缺乏家務勞動經驗的朋友苦了，炭點來點去不著，使用完畢后木炭的粉塵比較多，清洗麻煩。綜合各類性價比我的意見是炭烤排一位，氣烤排第二，電的后。自動烤羊腿爐烤制的烤全羊不僅選料考究，地方風味濃郁，而且吃法也頗有一番學問。
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