湖南全自動蜂蜜槽子糕機械報價廠家報價「增益食品機械廠」

槽子糕機的特點

1：抹盤制作整盤蛋糕。

2：可位移充填制作方條型蛋糕。

3：充填滾輪采用食品級硅膠圓形齒輪，可降低蛋糕面糊的消泡情形。

4：可對plc進行編程和控制，可選擇單人操作或連續操作來配合生產線。

5：機身采用不銹鋼板材設計，易清潔，不腐蝕，安全衛生，經久耐用，符合食品級標準要求。

6：輸送帶下裝有接屑盒及刮板，可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。

   槽子糕機怎樣制作才能做出傳統風味

      槽子糕機經歷了近20年的不斷研發、更新之后，達到了現在的功能，設備特別節省人工，從打蛋、攪拌到自動烤制、包裝只需一個人操作，而且蛋糕口感特別好，不含任何食品添加劑，一入口就是傳統的蛋糕味道，這一特點是其他任何生產蛋糕的設備無法達到的。其次，蛋糕保質期特別長，不添加防腐劑、不用氮氣包裝，在天氣熱的時候，可以保證一個月以上不發霉，蛋糕的彈性可以保持20天以上，30~40天以上蛋糕不會掉渣。

槽子糕機

老式蛋糕，是一道由雞蛋、低筋面粉等食材制成的美食。

老式蛋糕

烘焙原料：

雞蛋2個（去殼130克），低筋面粉130克，糖130克, 泡打粉1克，花生油28克。

準備工作：

1. 低筋面粉和泡打粉混合過篩。

2. 將模具內壁刷油。

制作過程：

1.將雞蛋打入盆中，倒入糖，隔熱水，用電動打蛋器高速打至全發。

2.篩入粉類，倒入油，用電打繼續低速攪勻成稠滑狀。

3.裝入裱花袋中，擠入模具中。

4.烤箱190度預熱，中層，10分鐘左右（根據面糊多少而定），均勻上色即可。