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韭菜種植方法

二、韭菜種植方法

1、種子

韭菜可以用種子發芽種植，但是播種后發芽很慢，需要有足夠的耐心。如果想要快點吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗進行種植，市面上購買一些就行。

2、泥*

準備一個大些的花盆，裝入盆*，*要多裝些，因為韭菜的根系是比較發達的，盆*少要有20CM厚。韭菜對泥*的要求不高，普通的園*就行。

3、栽種

直接把韭菜根或韭菜秧放進盆里，培上*就可以了。注意，如果種植的是韭菜根，不可以把整個根都埋進*里，要留一小段菜莖露在外面，這樣韭菜才能成活。

韭菜根株的栽培與培養

韭菜栽培，關鍵是根株的培養，除用兩三年生根株扣韭外，近年來選用生長速度快、根株休眠期短的品種，早春頂凌播種，春、夏季培養根株，秋末扣膜，秋、冬季溫室生產，取得了顯著效益，這種方式，適合于無霜期短的地區。

無霜期長的地區，也可秋季播種，當年露地生長期保證50-60天，使苗安全越冬，第2年原地扣溫室生產，也可用此苗早春移栽。

科學興農認為韭菜移栽前有必要做以下處理。1、將老韭菜根挖掘出來后對韭菜根系進行修剪，剔除韭菜根部的毛細根系，保留主根種植即可，對其余的根系進行剔除；2、韭菜根系種植前清水浸泡一天，可確保韭菜盡快的發芽生長；3、韭菜根浸泡一下多菌靈，消除一些細菌、真菌害。做好這三點可促進韭菜早苗，壯苗，降低田間病蟲害的發生。

實際上韭菜根系繁殖并非韭菜繁殖的途徑，通過韭菜種子也同樣可以繁殖生長，但是韭菜種子繁殖出來的韭菜苗比較的纖弱，不像根系繁殖那般生長健壯，因此在生產中種子繁殖的方式并不是為常用的種植方式。