生豬屠宰設備百度文庫產品介紹「多圖」

該機器設備是分割肉的重要屠宰設備之首，關鍵用以白條肉的分割、按段以及肋巴骨、小骨的分割、按段等。1豬屠體浸燙后，隨即進入打毛機，屠體利用自動脫鏈裝置自動卸落，進入滑槽，落入打毛機。本機械設備重要由電動機、傳動系統一部分、分割木工鋸片、機架及不銹鋼板廚房臺面組成，傳動系統平穩、方便使用、維修方便快捷、產品造型設計別具一格、噪音小等特性，符合食品質量安全檢測標準。能用的范圍及工作上規范附近操作溫度：-10℃- 40℃空氣相對濕度：不超過80%（20℃以下時）原理：電動機依據傳動帶盤、驅動軸促進木工鋸片旋轉來進行光纖激光切割。

2.0.8同歩檢測synchronousinspection宰殺破腹后，取下內臟放進設置的菜盤上或掛鉤機器設備上并與體自動生產線同歩運行，有利于寵物醫生比照檢測和綜合型辨別的這類檢測方法。3自動擊暈機進行心腦麻電，心臟擊暈電壓75～100V，擊暈時間1。2.0.9工程竣工驗收間inspectionandreceptiondepartment生豬進廠后檢測接納的場所。2.0.10防護間isolatingroom防護病豬，觀察、檢查病疫的場所。2.0.11待宰間waitingpens宰前停食、生活用水、自噴的場所。2.0.12急宰間emergencyslaughteringroom宰殺病、傷豬的場所。2.0.13宰殺生產線slaughteringroom自致昏放血到生產制造成二分體的場所。

4.4.5致昏前趕豬道傾斜度不能超出10%，總寬以僅能依據一只豬為宜，腋角高度不能低于10m，墻面方應設防護欄使趕豬道頂部密閉式。24連續脫毛機continuousu-bardehairingmachine采用兩截、旋轉方向為左右旋脫毛的機器。4.4.6屠宰生產線內與放血線路垂直面的墻壁，其高度不能低于放血導軌的高度。4.4.7放血槽應取用不漏水、抗腐蝕原料制作，表面光滑平整，有益于清除消菌sha菌。放血槽長度按制作工藝要求確立，其高度還應防止血液流失。懸掛輸送機下的放血槽，其起始段8～十米的長度干躁底傾斜度不能小于5%，并坡面流xue輸氣管。放血槽低處應分別設血、shui輸氣管。