500公斤/小時鵪鶉蛋剝殼流水線使用性價比出眾【諸城眾工機械】

山東鵪鶉蛋生產線

【諸城眾工機械鵪鶉蛋生產線】

鹵蛋生產線是集自動上蛋--清洗--光檢--穿刺--預煮定心--高溫蒸煮--冷卻--剝殼--品管整理加工生產線，該設備引進先進生產工藝，關鍵零部件采用德國進口，根據中國國情及客戶的生產需進進行消化、改造及創新而成，可以有效提高生產效率。屠宰加工包括以下六道工序：候宰→宰殺→浸燙→脫毛→開膛→檢驗處理。

1、生產線配置

自動上蛋--清洗--光檢--穿刺--預煮定心--高溫蒸煮--冷卻--剝殼--品管整理。

2、敲蛋機生產線生產損耗

總功率為7kw. 水容量為10t. 耗水量為0.3t/h. 電壓為380v.

根據分析，鶉蛋所含的蛋白質比雞蛋高30%，比鐵高46.1%，比維生素B高188.3%，而膽固醇含量卻比雞蛋低。平時我們常說，質量是產品生產和銷售的重要保障，要保證鵪鶉深加工產品的質量，首先要把好鵪鶉屠宰前的檢驗這一關，我們怎么樣才能把好這一關呢。研究數據顯示，每百克鵪鶉蛋的膽固醇含量是515毫克，雞蛋則為585毫克。在烹飪方法上，不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃zui好，消化吸收率基本可以達到100%。

2、

　　由于鵪鶉蛋中的營養分子較小，所以比雞蛋更容易吸收利用。B、負責指導員工的質量安全生產（包括統一防疫、統一用藥、統一供料）。之所以說鵪鶉蛋勝似補腦丸，還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。英國研究人員對歐洲8個城市3000余名男士測試研究發現，維生素D水平高的人，在大腦記憶力和信息處理的測試中表現較好。

這些風味俱佳的鵪鶉鹵蛋是如何制作的？公司技術人員介紹，鵪鶉鹵蛋是中華傳統美食，傳統的鵪鶉鹵蛋做法是：將蛋與桂皮、茴香、枸杞等一同煮制，在九成熟時關火，加入te制的老鹵水浸泡一日，待蛋完全入味、殼裂開之時即可食用。著色后的屠體放入油鍋中炸5分鐘，待炸至膚色呈金黃色時，迅速起鍋。在秉承傳統制法的基礎之上，生產廠家還以專業的現代化鵪鶉蛋生產線，細心為消費者將蛋殼剝去，讓消費者吃起來更省心、更方便、更衛生。