您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-07-17 07:22  





干鍋鵝翅用其獨具特色的“江湖味道”,憑一曲笑傲江湖,麻辣人生,讓各分店日日滿座,桌桌翻臺。眾多江湖人士及美食家們紛紛攜朋喚友前往,盡嘗鵝翅王,品嘗特色私家菜,快意人生把酒論劍,觸籌言歡。

干鍋鵝翅現在在市場上的口碑非常好,它的加盟店在國內已經成功運營了許多家了,品牌度非常大。美味的產品總能吸引眾多的消費者前來品嘗,干鍋鵝翅,新穎美味,值得創業者選擇!并且不受季節的限制,同時開店位置要求也不是很高。開業后,總部派遣督導經理駐店輔導,加盟店若有額外人力需求,經協調后,總部會提供有償支持。讓更多的消費者享受到特別的美味。
吸引了許多的美食愛好者前來品嘗,干鍋鵝翅打破了傳統餐飲的局限性,以創新的理念開拓市場,干鍋鵝翅帶動了經濟的發展,也為更多的有志之士創造了實現夢想的路徑,我們培訓的干鍋香辣鵝系列具有湯色清澈紅亮,麻辣香味特別濃郁撲鼻,回味清香爽口,麻辣味道可重可輕,天然香料,吃了不上火。呼吸產生的二氧化碳,用增加消石灰的辦法吸收,使其含量也控制在5%以內。
干鍋鵝翅加盟流程

1、加盟咨詢:加盟商以電話、網上留言等方式向總部相關的區域經理咨詢加盟事項,索取有關資料;
2、實地考察:加盟商到總部進行實地考察,總部人員與加盟商進行詳細的業務交流,并羅列加盟商加盟的優勢與弱勢資源;
3、資格審核:加盟商確定加盟意向,提交的相關資料,總部進行資格評估與審核;
4、簽訂合同:加盟商通過總部資格審核后,正式簽訂合同;
5、繳納費用:加盟商繳納協議約定的相關費用,可以直接到總公司繳納現金或者轉賬到總公司的賬戶,得到總部特許經營資質授權。
6、店面選址:總部派出人員選擇店鋪地址,為加盟商提供設計指導與裝修支持。
7、產品培訓:總部對加盟商進行特許經營資質授權,進行運營管理培訓。
8、開業扶持:總部提供開業物料,給予經營指導與技術培訓,協助加盟商順利開業。
干鍋菜是近年來較為流行的一種菜式。它是在湖南、湖北、江西一帶流行,后被川廚引進并提升,形成了系列干鍋菜肴,如干鍋鵝翅、干鍋雞雜、干鍋雞、干鍋兔、干鍋蛙、筒筍雞等。
干鍋菜是相對于火鍋而得名。火鍋湯汁很多,以適應涮燙各種原料;而干鍋菜湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好,裝入生鐵鍋中再上桌食用。香鍋發源于巴蜀地區,以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,香鍋源于土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。為了避免菜肴冷卻后影響口感,就用小火加熱保溫,并用木鏟鏟動,防止粘鍋。后來,干鍋菜逐漸演變成將主料食完后,再利用剩余的湯汁(或加湯)燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。這就有些類似火鍋的就餐形式。
干鍋是近年來較為流行的一種火鍋形式。它在貴州、湖南、湖北、江西一帶流行,后被川渝廚師引進并結合川菜和火鍋的一些操作技法和調味方法,形成了干鍋系列菜肴,如麻辣香鍋、干鍋雞翅、干鍋雞雜、干鍋雞、干鍋兔、干鍋蛙、筒筍雞等。制作時鵝翅上的毛一定要去凈,可以用鑷子夾去,而不要用尖刀刮斷。特點干香適口,味型多變,以香辣,五香,醬香,麻辣風味較多。為較多火鍋店夏季的換季鍋底。
