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發布時間:2020-12-05 08:07  









怎么才能熬出小米的米油?
1、小米米淘一到兩遍就可以了,容器是砂鍋,不要再多淘,米要多放煮的時候一定要急火、猛火煮,而且有一定的時間,注意多加水。
2、水燒開后再倒入小米,大火燒開后,撇凈表面的浮沫,開水下米,這樣米不粘鍋,而且小米容易開花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。
3、大火燒開后轉小火慢熬,整個過程不少于30分鐘,小火保持水沸而不滾,稍微冒氣泡的狀態,這樣可以讓粥很快粘稠。
4、點幾滴食用油,然后轉小火,蓋鍋蓋留縫隙煮25分鐘,滴油的原因是為了防溢,第二是為了增香增稠。
5、敞鍋不停攪動鍋內的粥,小火繼續煮10分鐘關火,你會發現鍋里的粥是越攪越稠。
其實,可以熬出米油并不需要很復雜的烹飪技巧,米油的多少和煮的時間,以及煮的米的多少成正比,單純的米油味道很淡,米油適合,是滋養身體的美食。
吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務,多家品牌合作,長春農科院技術支持,有機綠色認證,自有種植基地和擁有專利的專業加工廠,保證質量,供貨及時,歡迎前來咨詢。
有機小米與普通小米有什么不同?
首先是種植方式不同,顧名思義,有機小米是通過有機的種植方式獲得,種植過程中不使用任何化學合成的化肥,只用有機肥和生物源藥品。收獲的谷子在經過有機認證的加工廠加工成小米。
基本的是有機小米安全健康,我們常說一些農產品廣告詞'小時候的味道',其實就是之前農業不用化肥,口感好?,F在的有機農業類似中國傳統農業,但是又有嚴格的標準,產品更安全!
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區,世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養。
為什么推薦食用有機黃小米?
有機小米米色乳黃,口感清香、晶瑩飽滿、松軟可口,煮出來的粥黏黏糊糊,不發楂,不回生,香味誘人。
有機小米還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和人體所需的維生素等。是人們居家飲食,老弱、兒童、孕產婦必備的營養品。