鳳城田莊臺燒雞價格品牌企業「伊迪清真」

每逢佳節家庭餐桌上必不可少的一道菜就是燒雞。佬田臺燒雞在特色鹵味方面可以說是獨具特色的，每逢佳節有不少遠途來訪的客戶來我們這專程購買佬田臺燒雞回去品嘗的。

佬田臺燒雞之所以在味道上略勝一籌，主要還是有著獨特的制作秘方，特別是在原材料的選擇上有著先天的自然優勢。因此，佬田臺燒雞加盟店要在布置環境、營造氛圍上下大功夫，力圖營造出有特色、吸引人的格調。我們山東沂南地區散養老公雞特別多，在加上從雞苗到成長的三年時間，不食用任何的雞飼料等促進生長，全過程采用山坡半坡散養保證肉質比飼料養殖雞更加符合我們佬田臺燒雞的要求，也更能符合大眾的口感。

熏雞是一道色香味俱全的傳統名肴，屬于魯菜，川菜或湘菜。是指經過食品五味五香等氣味熏陶所成的雞。熏雞所用的材料是全雞，即一整只雞。不少的食客在品嘗完佬田臺燒雞后，回到家都想自己嘗試做一下這道美食，可無論是怎么找尋做法按照教程步驟詳細操作，可是還是做不出那種口感。熏雞與烤雞的區別在于：傳統的烤雞在燒烤時大部分與燒烤道具是直接接觸的，這樣一來，容易讓雞肉受熱不均勻；而熏雞就不同，熏雞因受到五香五味的氣味熏陶，說白了也就是熱氣，在熏陶時受熱時均勻的，并且保證雞肉原生態的氣味不外露，還保存了完整的一只雞，很有藝術性，更受食客歡迎。用一句美妙的話叫做：肥水不流外人田。

用清水浸泡1～2h，待雞體發白后取出，在雞下胸脯尖處割一小圓洞，將兩腿交叉插入洞內，用刀將胸骨及兩側斷，頭夾在左翅下，兩翅交叉插入口腔，使之成為兩頭尖的造型。雞體煮熟后，脯肉豐滿突起，形體美觀。

佬田臺燒雞從活雞到成品要經過16道工序，由于制作工藝講究，產品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等，因此被當地人們稱贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽。產品顏色紅潤，氣味芳香，口感勁道，回味無窮，是您宴請貴賓，走親訪友理想的選擇！

專業的團隊才能為你贏得市場，佬田臺燒雞在燒雞加盟行業運作了多年，有著強大的培訓團隊和運營管理的團隊，為加盟商提供了更加的開店技術，形成專業的開店指導。并且總部也有很強大的托管服務，讓你做甩手掌柜不是夢。

佬田臺燒雞加盟項目為你提供更為的扶持，讓你可以輕松的經營好自己的店面，贏得大家的青睞。現在佬田臺燒雞品牌已經在全國遍地開花，贏得了更多人的關注，獲得了更多人的信賴。