您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-07-21 15:24  





作為一個地地道道的襄陽人,
幸福的事莫過于每天早上,
吃上一碗鮮香麻辣的牛肉面,
再配上一碗冰鎮的黃酒,
吃完剛好趕上上班的公交車。
但你不知道的是,
近襄陽人正在為牛肉面籌劃這樣一件大事......
您知道是什么事嗎 跟著我們一起看看吧

公告通知
8月16日,襄陽牛肉面產業走出去發展動員大會召開,會議指出,我市鼓勵、支持牛肉面產業走出去,計劃在全國范圍內,用3到5年時間,開辦牛肉面館6萬家以上。
據了解,襄陽市區每天有40萬人在吃牛肉面,每天消耗的面條達10余萬公斤,已有4000余家,襄陽牛肉面,襄陽正宗牛肉面做法,襄陽學做牛肉面。
家族式、夫妻式、合伙式、連鎖式面館,在襄陽各條街道上紅紅火火地經營著。
目前,襄陽牛肉面館已在全國10多個省、市落地開花。
襄陽牛肉面“一辣二麻三鮮”,是本地人喜愛的早餐。“在襄陽開家面館還可以,去外地開恐怕不行。”有人曾這樣質疑。
但是很快,而三個敢闖的襄陽人打破了這樣的質疑。他們把襄陽牛肉面開到了中東富有的城市——迪拜,并且生意越做越紅火。這引起了襄陽市相關部門領導的注意。
4月中旬,市領導帶隊到沙縣考察。“沙縣小吃在全國布點的起步階段,也是依靠沙縣政府強有力的推動,才能成功走出沙縣走向全國。”市農委相關負責人說。
與此同時,我市專門成立了襄陽牛肉面產業走出去發展工作領導小組,并出臺了《鼓勵和支持襄陽牛肉面產業走出去發展實施方案》。
襄陽牛肉面培訓哪家好,正宗襄陽牛肉面培訓辣椒油 紅油做法用途非常廣泛,我們在襄陽牛肉面館的經營中,經常會朋友愛吃辣和不能吃辣的各種朋友,為了滿足不同客人的需求,我們需要單獨準備一份辣椒油,這樣喜歡吃辣的朋友可以自己選擇了。

網絡上的辣椒油的做法做出來自己吃可以,但是可以用來開店嗎??
開始制作:把上面的藥材稱好,甘松大家要注意的是它的根部有很多泥巴,不要把泥巴也一起稱了,要把泥巴去掉,稱好以后放入水中浸泡10分鐘以上,是半個小時,這樣更容易出味。
2:生姜切片、大蒜切片,然后我們分別稱好裝盤。
3:菜籽油500克(因為菜籽油的熬的時候會冒泡,對于沒有經驗的學員來講這樣不好掌握油溫,所以我們可以把菜籽油換成色拉油400克和花生油100加在一起成500克)
色拉油400克、花生油80克、芝麻香油20克分別稱好,裝入碗中。
如果我們把上面的準備好了,我們現在來開始制作紅油。
一:
用煤氣或電磁爐加熱燒干鍋中的水份,然后我們倒入菜籽油小火熬,等待油的溫度燒到6成熱的時候(差不多180度),一般小火燒的時間為3分鐘,
這個時候我們關火,加入其他的3種油,這個時候因為加入的3種油沒有加工,所以溫度是平常的溫度,所以油溫會降下來,這個時候我們把切好的蔥姜蒜一起加入油中,然后我們開小火慢慢翻炒。
如果是電磁爐的話我們開的溫度是120到400度間。如果我們用的是菜籽油,熬的過程中會冒氣泡,這樣就不好掌握油溫,我們可以把菜籽油換其他的油,上面有寫。這樣就比較容易掌握油溫,我們把蔥姜蒜等炸成金黃色的時候把其撈出直接丟棄。
對于襄陽牛肉面,大家能想到什么?襄陽牛肉面技術培訓,襄陽牛肉面培訓加盟就來跟大家講講襄陽牛肉面的故事。
一碗牛雜面或一碗牛肉面,一杯黃酒,兩瓣大蒜。襄陽市百姓們常點的早餐。漢江女兒不論走到天南地北,回家的時候都會去嘗嘗。容顏易老,不變的是吃完后一嘴擦不掉的牛油,即便是外鄉客,吃過這面一定忘不了。
對于消費者來說,吃牛肉面就要吃正宗的,在襄陽,牛肉面館有數千家,每天有近百萬人享用牛肉面。這專屬襄陽的味道自然不能因為離開了襄陽而改變,不能因為時代的變遷而改變,雖然牛肉面已然名聲在外,但它不僅是一座城市里人們的永恒情結,還會變成世界各地人們的一份記憶、一種對襄陽的印象。市面上的牛肉面館,有的是憑在別人那里吃的時候,看到店主怎么做的,自己揣摩揣摩,就跟著開店,有的是在別人那里打工偷學了一點毛皮,不是隨便一碗放了牛肉的面都可以叫做牛肉面,傳承需要正宗的傳承,這就需要一批專業的人士讓牛肉面回歸它本來的味道。
開一家襄陽正宗牛肉面館,襄陽牛肉面加盟,襄陽牛肉面技術培訓班似乎在很多人眼里并不是一件非常難的事情,所以很多人希望可以學個做面的技術來自己開面館,但是市場上仍然有很多人希望可以加盟一個面館品牌來操作面館生意!對于這兩種操作方式很多人拿不準,不知道如何選擇?小滋牛肉面館認為如果您是餐飲新手的話,那么加盟一家面館的優勢將是學技術無可替代的!

選擇一個眾所周知的面館品牌加盟還是自營比較好呢?小滋牛肉面館的陳師傅告訴你:如果你想開一家專業又賺錢的面館,面館加盟將是一個更好的選擇。
小滋牛肉面館具有多年的加盟行業經驗和運營管理系統,可以讓加盟者輕松開店,讓加盟商掌握行業中專業的營銷方法。很多人在創業前是沒有多少經驗的,絕大部分并不是餐飲行業的職業經理人或廚師出身,那么自己開店就很容易走彎路,這就很容易打擊創業者的創業激情。小滋牛肉面館為加盟商設立了一個專門的培訓部門,培訓課程,從技術到店鋪經營的一整套教學,幫助加盟店開設一個真正擁有自己面食文化的專業面館。
很多人放棄加盟而選擇自主經營,大致有兩個原因。
一個是對加盟商的不信任:因為市場中也有許多靠著廣告虛夸宣傳,吸引加盟的加盟品牌,后給許多熱情的創業人士造成了傷害。所以,加盟面館,選擇一個好的品牌至關重要,多考察,多比較,好的品牌才會凸顯出來。
加盟費是另一個原因,幾萬元的加盟費確實會給小投資創業者帶來一點負擔,但從長遠來看,加盟小滋牛肉面館這樣的成熟品牌是十分值得的。
與其說加盟,倒不如說是合作,雙方優勢互補,加盟商享受總部的品牌資源及后期服務,總部依靠各地加盟來擴大市場,實現品牌推廣,實現雙贏。