天津蘑菇架批發性價比出眾

缺乏啟動資金、沒有勞動力、無生產條件的貧困戶，通過集中建設出菇大棚、托管代勞、協調金融扶貧等辦法，支持其發展食用菌。

強化對鄉產業發展的組織領導，組建專項協調小組，積極與外商溝通聯絡，幫助農戶聯系購進木屑500余噸、麥麩20余車，整修道路15公里，有力的促進了食用菌產業的發展。

潮菇的管理要點菌棒經過發菌、轉色過程后，可見零星菇蕾發生，要選擇合適天氣安排上架脫袋。

一是嚴把原料關。提倡廣大菇農盡可能使用樺櫟木、青楓木或者蘋果木，杜絕其他雜木原料。

二是提高管理水平。該鄉利用“雙節”、物交會及各村廟會等時機，結合雨露計劃、技能培訓等政策，組織開設食用菌生產專項培訓班、知識講座4期，進一步加強對菇農的生產技術培訓，切實提高生產管理水平。

若采用拍棒法催蕾，潮菇出菇量大，極易形成畸形菇，品質下降。科學的催蕾方法是注水催蕾，每個菌棒注水0.4～0.5kg，達到棒重1.5kg以上，這樣既有利于菇蕾發生，又能保證出菇質量、產量。

代料法栽培香菇在培育原種和栽培中需要注意:

①原種及栽培種的接種必須遵照無菌操作要求;

②當接種后,從第三天開始就要經常檢查有無雜菌污染,發現有污染的瓶子要及時取出處理。一般檢查要繼續到香菇菌絲體覆蓋整個培養基表面并深入培養基2cm時為止;

③培養好的如暫時不用,要將其移放在涼爽、干凈、清潔的室內避光保存,勿使老化.

我國香菇栽培現狀和發展對策  我國地域遼闊,氣候多樣,資源豐富。香菇生產在科學技術進步的推動和廣大菇農的努力下,近年來除森林資源豐富的山區段木栽培外,全國各地,在古田木屑。

花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀

花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀，它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件，人為改變香菇的正常生長發育，使菌蓋形成褐白相間的花紋，因而形成花菇。花菇在生產過程中不使用肥料和任何，不受任何污染，可達到有機食品標準。花菇以豐富的營養和防病、健身、延緩衰老等作用深受國內外群眾的歡迎。因此出菇期應特別注意通風，這與常規栽培不同，因棚內菇筒集中，每天呼出二氧化碳量也多，所以每天必須通風2～3次，每次1小時，北方寒冬期可短縮至20分鐘，以防風干菌筒。