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防霉劑是一類抑制霉菌生長的化學物質(zhì)，在糧食儲藏過程中可直接添加到原糧中，用于抑制霉菌。對于夏季高溫、高濕，雨水較多，倉房出現(xiàn)局部漏點的情況，應該還是有一定作用的，現(xiàn)在我們一起來了解一下儲糧防霉劑。1防霉劑的基本條件防霉劑與食品安全緊密相關(guān)，因此對其使用具有嚴格的限定標準，防霉劑必須通過相關(guān)管理部門的安全性驗證，才能用于原糧中。①對霉菌具有性和廣譜性；②對人和動物的危害盡可能小，且不造成毒累積作用；③穩(wěn)定性強，不對糧食的品質(zhì)產(chǎn)生影響；④原料易得，生產(chǎn)成本低。

No.5春季隔熱保冷，確保糧食低溫安全度夏當春季外溫上升時，倉內(nèi)整個糧堆除表面與周邊的糧溫有所升高外，內(nèi)部糧溫還處較低狀態(tài)，這對維持儲糧穩(wěn)定性和糧食品質(zhì)有利。因此，要利用糧食這種對熱的不良導熱性，在外界氣溫上升前，做好倉房密閉或糧面壓蓋工作，確保糧堆低溫度夏。我國大多數(shù)地區(qū)都能在冬季將糧溫降至較低狀態(tài)，尤其是新建倉房糧堆大，具有較好的隔熱與氣密性能，這就更有利于各儲備庫在春季采取隔熱保冷措施，確保糧食低溫安全度夏。

由于糧食是熱的不良導體，同時很多保管人員常以經(jīng)驗主觀認為“冬季儲糧簡單”，所以放松了對糧溫的檢測和分析。這很容易導致“發(fā)現(xiàn)糧溫異常時，儲糧損失已然不可避免、甚至持續(xù)擴大”的悲劇。No.2做好水分監(jiān)控，確保安全水分在保管階段，冬季是儲糧與外界環(huán)境接觸為緊密的階段。如果操作不當，這段時間也容易造成糧堆水分的上升。其中，常見的引起水分上升的兩種原因是局部結(jié)露和高濕環(huán)境通風。

面與墻體交接處無裂縫。3.1.2關(guān)閉各工藝孔洞如倉底通風口、軸流風機口，用玻璃膠、“d”型橡膠管等材料將其上的縫隙密封。3.1.5門窗用“d型橡膠管和薄膜密封。3.2測試前的準備3.2.1在氮氣濃3.1.3檢查倉內(nèi)預埋糧情檢測箱、電源管、信號電纜管等各工藝孔洞用玻璃膠、橡膠管、橡膠條等材料密封。3.1.4檢查試驗通風道是否暢通。