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發布時間:2020-07-31 14:55  





冷庫是用制冷設備人為控制和保持穩定低溫的設施,基本組成部分是:制冷系統;電控裝置;有一定隔熱性能的庫房,附屬性建筑物。 常用冷庫種類:庫容在1000噸以上為大型庫,100~1000噸為中型庫,小于100噸的為小型庫,產地農村最適宜建10~100噸的小型庫。 大多數農產品保鮮貯藏最適宜的保鮮溫度是0℃左右。果蔬保鮮溫度–2℃,屬高溫庫;而水產、肉食類保鮮溫度在–18℃以下,是低溫庫。



看外觀:我們在建造冷庫的時候,外觀是最直接的考慮因素。在同等性能和質量的情況下當然美麗的外觀更能吸引我們。當然個人的審美觀是決定一切的。
2、看保鮮:保鮮功能對于冷庫來說是至關重要的,在這炎炎夏季就更容易看出來了。一個冷庫的保鮮功能有很多的標準,的是看它的冷凍能力,強力快速是關鍵。如果冷庫速凍能力不夠,就會導致冷凍不夠及時,使食物變質或營養流失。所以冷凍力是建冷庫一定要問清的一項功能。并不是儲存食物的時間越長,冷庫的保鮮功能就越好。


冷庫工程制冷設備的選擇多數用氟里昂制冷機組,大型冷庫多用水冷機組,小型冷庫多用風冷機組;目前進口的德國Bitzer冷庫制冷機組和法國美優樂機組,運行平穩能耗低,故障發生率低,是目前冷庫機組。
冷庫制冷設備是否配置合理很是重要 。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組,既能滿足產品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節省能源,故障率低?,F在有些想建冷庫的企業和個人,一味追求低價格,忽略了冷庫設備配置匹配是否合理,導致使用后達不到制冷效果。合理設置匹配冷庫工程制冷設備,建冷庫時可能會增加投資,但從長遠來看卻省了不少錢和力。






冷庫的使用已經編輯食品的各個環節,眾所周知,冷庫的耗電量是非常大的,在日常使用中,很多企業都深受這弊端的影響,企業在冷庫建造是需要充分的考慮冷庫的節能性設計,盡量的增加冷庫的能效比。
1、關于制冷壓縮機的節能省電
當冷庫隨著庫溫的下降,冷庫整體穩定就下降,那么冷庫內所需要的制冷量也會變小。在冷庫內安裝可以調節能量的壓縮機就可以根據負荷的變化調節壓縮機的能量輸出。從而減少能源的消耗。
2.根據不同的需求,可以條件制冷壓縮機電機的變頻控制。以達到節能省電的目的。