排煙罩生產廠家擇優推薦

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發布時間：2020-08-06 05:56

排煙罩的種類

在實際應用中，排煙罩的種類有很多，在這里給大家簡單的介紹幾種

1，密閉罩

污染源全部密閉在罩內，其優點排風量小，可有效控制有害物，不受環境的影響，但影響操作，主要用于控制要求高的場合，消除危害比較的的氣體或煙。在食品廠或中央廚房的自動化生產線上應用較多。自動連續烘焙設備都是在這種煙罩里面工作。

2，柜式排煙罩

柜式排煙罩有一面敞開用于人工操作，其他面均密封，敞開面保持一定的吸風速度，以保證柜內有害物不逸出，主要應用與實驗室。

3，外部吸氣罩

外部吸氣罩位于煙氣源附近，靠近煙口的抽吸作用將煙氣吸入煙罩內。對生產操作影響小，安裝維護方便，但增加了對周圍空氣的吸入，排風量大，效率低，控制有害物能力較差，主要用于因工藝要求或操作條件有限不能將污染物密閉的場合。

4，接收式排風罩

接收式排風罩的罩口直接朝向煙氣流的運動方向，對準污染源運動方向，控制煙氣的擴散。廚房斗式吊掛排煙罩就是接收自然抬升煙氣的。

5，吹吸式排煙罩

吹吸式排煙罩由吸氣罩和吹出氣流組合而成的，抗外界氣流擾動能力強，控制效果能力強，不影響工藝操作，但需要增加吹風管道。主要作用來提高排煙效果，吸氣罩離煙氣源較遠或者附近有氣流涌動，僅靠控制煙氣較困難的場合。

以上就是排煙罩的幾種類型，廚房排煙還可以分為好多種，上吸式，下吸式，側吸式等，小編就先簡單的給大家介紹這幾種吧。

食堂排煙罩維保內容

食堂排煙罩維保內容都有哪些呢，小編來跟大家介紹一下

一，維護保養細則

1. 1 檢查送排風機、新風換氣機、廚房補風機、排油煙風機及油煙設備的磨損程度及運行情況，及時維修更換；

1.2. 檢查設備扇葉、皮帶、管道及軸承的損耗、腐蝕情況，及時記錄、檢修、更換；

1.3. 檢查各閥門管路有無漏水現象，正常位置是否開啟，讀數是否正常；

1.4. 檢查通風管道是否有堵塞或者油漬流出現象；

1.5. 保證設備無異常運行；

1.6. 檢查并確認主電源及電機接線頭的控制電源電壓工作正常并符合技術要求。

二，通風設備保養及運行服務

2.1定期更換潤滑脂。風機在正常情況下，連續運轉一個月左右，須向軸承注入潤滑脂；風機連續運行 3-6 個月，更換一次潤滑脂；

2.2定期巡檢。供應商每間隔 15 日到現場對設備進行巡視、維護保養，并形成書面保養記錄由采購人簽字確認；

2.3 檢查判斷異常情況。在風機的開機、停機或運轉時，如發現異常情況（主要包括溫度、振動、噪音等）應立即進行檢修和異常情況排除；

2.4 確保風機穩固性；

2.5 對于未使用的備用機或停用時間過長的風機，應定期檢查；

2.6 為確保人身安全，風機的維護必須在停機時進行；

2.7確保設備上標識清楚完整，與系統運行保持一致；2.8供應商需每三個月向采購人提交一次相關維修保養記錄。

排煙罩清洗的重要性

排煙罩是排煙系統的重要部分，排煙罩由罩體和罩蓋組成。罩蓋上端與抽油煙機相連。罩蓋下端與罩體相連。排煙罩必須天天清洗，因為它與排煙問題和火災隱患息息相關。

排煙罩不定期清洗，會導致具有毒性的油煙排放不暢，彌散率會增大，對家人的健康危害也加大，排煙罩在使用一段時間，比如三個月后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，從物理學的角度來看，增加了轉動慣量，使電機啟動電流量加大，負荷增大，電機的損耗加大，同時也加大了噪音。油污長期積累，發生氧化形成酸性物質，對排煙罩進行腐蝕和生銹。油污長期積累在油煙機內部、煙道內部還將形成火災隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性，使排氣不順暢，增加了油煙在廚房的擴散，危害健康。

此外，排煙罩長時間不清洗，油漬堵住抽油煙機，會影響排煙效果。炒菜時，油煙殘留在排煙罩表面，時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火很近，罩上的油垢遇到明火特別容易著火。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高，產生油煙多，更應該及時清洗排煙罩。尤其是夏天天氣熱，油煙的產生會更加頻繁