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發布時間:2020-07-23 11:20  





巴氏殺菌機的特點及適應范圍
特點:整機采用優質SUS304不銹鋼制作:溫度、速度可根據工藝要求設定:該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,更大程度的解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”,加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍: 適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
我公司是主要生產巴氏殺菌機的專業廠家,其主營類目有,真空滾揉機,水果清洗機及生產線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,汽泡清洗機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。


巴氏殺菌機的選擇及滅菌方式
一,引進巴氏殺菌機巴斯德法國生物學家路易·巴斯德在1864年發明了一種牛奶滅菌法,是一種低溫滅菌法。由于低溫牛奶中的細Jun 會大大降低繁殖能力,所以巴氏殺菌法是通過控制低溫環境,抑制細Jun生長速度,牛奶會完全殺Si 有害細Jun,只留下一部分人體有益細Jun。
二,巴氏消毒器的結構巴氏滅菌法是采用巴氏滅菌技術,將牛奶置于封閉的裝置中,然后將內部溫度加熱至60-90度,在短期加熱范圍內,然后迅速冷卻6-7度,細Jun最終殺Si 在牛奶中,牛奶保留有益細Jun和鮮奶的原味。
三,巴氏滅菌器的工作原理巴氏滅菌機工作比較簡單,它是采用電加熱管加熱,加熱容器的牛奶。整個加熱操作過程由操作面板完成,溫度可控性可精que 到約2度。這種精que 的溫度控制可以在新鮮奶的滅菌過程中完全控制溫度下,可以完全殺Si 牛奶中的有害細Jun 。
從上面看巴氏滅菌奶的巴氏消毒法是利用它的原理,溫度控制性非常強的。和巴氏殺菌的食品設備是一種殺菌設備,必須具有可靠,易于清洗的特點,所以說巴氏滅菌機是用不銹鋼制成的。




大型巴士殺菌流水線報價工作原理
巴氏殺菌流水線是一套完整的巴氏殺菌設備,包含有:巴氏殺菌機、冷卻機、振動瀝水機、風干機,經過這一系列設備加工,產品可以延長保質期,讓客戶放心使用。巴氏殺菌流水線成套設備是食品加工廠必不可少的設備,無論是哪種產品的加工完成,都需要為其進行殺菌作業,因為殺菌可以提升產品質量,同時還可以便于存儲,延長產品的保質期。
大型巴士殺菌流水線報價


