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冷庫的冷負荷怎樣算?冷庫冷負荷的計算也是比較重要的，很多人對此不清楚，不知道怎么去算冷庫冷負荷。究竟冷庫的冷負荷怎樣算?今天在此做一下簡單的介紹，希望能給大家帶來幫助。

冷庫的冷負荷實際上就是庫房消耗的冷量，計算冷負荷的目的是在于根據它的數值選配制冷壓縮機、輔助設備和冷卻設備。制冷裝置運行的制冷量只有在同冷負荷相平衡時，冷庫庫房才能達到并維持穩定的溫度和相對濕度。

小型冷庫的設計

常規小型冷庫的設計，需要考慮到冷庫的溫度，儲存的貨物種類等因素。以此來決定小型冷庫的庫板厚度，機組匹數，以及冷庫門冷庫電控系統等配件的選擇。

打個比方。一個10平的小型冷庫，儲存瓜果蔬菜，我們一般會選用100mm厚的聚氨酯冷庫板，100mm厚的聚氨酯冷庫板適用于大多數冷庫，具有良好的保溫性能，隔熱性能。

速凍冷庫是指食品迅速通過其很大冰晶生成區，當平均溫度達到-18℃時而迅速凍潔的方法。

速凍冷庫庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。

二丶速凍冷庫的優點

（1） 抑制呼吸作用，減少有機物質的消耗，保持果蔬優良風味和芳香氣味。

（2） 抑制水分蒸發，保持果蔬新鮮度。

（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發生，降低果實腐爛率。

（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架期。

大多數食品在溫度降低到-1℃時開始凍潔，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個階段叫做很高冰結晶生成階段。快速凍潔可以使此階段的凍潔時間大大縮短，可以以很快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質量具有重要意義。

現如今天氣已經開始逐漸變熱了，大家在室內都會打開空調降溫，不僅僅是人類需要降溫，水果、蔬菜、雪糕、禽肉、藥品，這些在高溫環境下很快就會變質的產品同樣也需要降溫，但是這些產品所需要的并不是空調，而是----冷庫。冷庫可以按照不同的尺寸設計不同的規模，小到雪糕批發商店建造的幾平方小型冷凍庫，大到上市公司儲存產品的幾萬平方冷庫，這些冷庫的規模不同，所帶來的利潤也是有著很大差異的。