酒店廚房清洗辦法信賴推薦「在線咨詢」

炊具沾染油污很多的就是砧板，但砧板直接碰到食物又不好用洗潔精清潔怎么辦?可以采用食醋！

只要兩匙醋混合200毫升溫水放置15分鐘，殺菌、除垢、去異味簡單完成。

小蘇打有哪些優點和用途呢？

1. 小蘇打放置于空氣中，具有除去臭味、吸收濕氣的功能，放久了之后， 還可以拿來當做清潔劑。

2. 由于小蘇打原本是用來做面包的發酵劑，是可以食用的，所以添加清水中拿來擦地時，不必擔心化學物質的殘留。

3. 不會對皮膚造成任何刺激，所以不戴手套，也可以安心使用。

消除積垢

小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。

消除異味

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。如果家里養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

飯前要洗手，是從小聽到大的道理。然而要想各面保證飲食衛生，飯后一定記得“洗一洗”廚房。廚房清潔不到位，就很可能埋下諸多健康隱患，特別是這幾處衛生死角，你洗干凈了嗎？

用久了的油煙機，油煙機表面煙罩也滿是油污，油盒里面積滿了油污，如果長期使用還不清理的話，不僅降低油煙機的使用壽命，排煙不疏通讓油煙中發生的致癌物質增多，影響人體健康。