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發布時間:2021-07-31 21:42  







追溯系統
農產品追溯
產品質量安全追溯管理系統是通過信息化的手段,對農產品質量安全進行數字化的管理,農產品實行條碼銷售,消費者可以通過利用追溯條碼通過互聯網、移動客戶端、觸摸屏等方式查詢農產品相關信息,從而實現知根溯源、放心消費。該系統建立將創新農產品質量管理工作機制,提升管理成效和水平,使農產品的質量安全得到更長效、扎實的推進,確保農產品質量安全管理的成效得到鞏固與發展。水產品的質量安全追溯系統整體上和農產品追溯系統是相似的,其要達到的目的是一致的,只是基于其品種的特殊性的,功能的構造會有所不同。
食品質量安全追溯系統
“食品質量安全追溯系統”是一個能夠連接生產、檢驗、監管和消費各個環節,讓消費者了解符合衛生安全的生產和流通過程,提高消費者放心程度的信息管理系統。
原材料供應商在向食品廠家提供原材料時候進行批次管理,將原材料的原始生產數據制造日期、食用期限、原產地、生產者、遺傳基因組合的有無使用的藥劑等信息錄入到二維碼中并打印帶有二維碼的標簽,粘貼在包裝箱上后交與食品廠家。在食品廠家原材料入庫時,使用數據采集器讀取二維碼,取得到貨原材料的原始生產數據。從該數據就可以馬上確認交貨的產品是否符合廠家的采購標準。然后將原材料入庫。