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發布時間:2020-11-05 08:13  









堿不落蘇打黃小米簡介
“民以食為天”,正確的飲食習慣能為我們的身體健康保駕護航。
今天給大家推薦無論是營養價值還是養生功效都的農作物——堿不落有機蘇打黃小米。
黃小米是北方地區常見的一種食材,它外表顏色鮮黃,顆粒比較小,它對我們的身體有明顯滋補作用,是一種能補益脾胃,緩解體系,增強身體素質的健康食材。
不僅能夠作為一種普通食材,好多生病和孕期女人都會通過食用小米粥來補充營養,可以說是生活中具有至關重要作用的食材,與我們的生活息息相關。
推薦大家嘗試一下堿不落的蘇打小米,因為其堿性產地吉林通榆,使得小米具有蘇打成分,比普通的黃小米更具有營養價值!
吉林單氏米業為您提供OEM貼牌服務。
堿不落黃小米粥怎么熬米油?
小米粥的熬法,就是熬出黃澄澄的小米油,說到米油,那可是小米粥的精華所在,也是小米與其他米類與眾不同的地方,所以熬小米粥一定要熬出米油那才恰到好處,增之一分則多,簡直一分則少。
但是,有時候自己在家熬的小米粥,米是米,湯是湯,吃到嘴里清湯寡水,絲毫沒有小米的香味,非常的難喝。那么怎樣才能熬出香濃油潤又好喝的小米粥呢?為此我特意請教了做大廚的表哥,接下來我們一起來看一下表哥是怎么操作的吧。
首先:新鮮的小米肯定要比陳米香,所以選米很重要,總體來說,新小米顆粒飽滿、顏色均勻、有光澤、無碎米。
其次:有些人喜歡淘米至水清澈,熬小米粥時不要過度的淘洗。米里加水,手輕輕的朝著一個方向攪動,讓米糠等雜質漂浮起來,然后倒掉即可。這是因為小米的主要營養物質都在表皮上,過多的淘洗會減少營養。然后浸泡15分鐘,這一步的目的是既能縮短煮粥的時間,也會使小米更加的香糯。
后:響水下鍋,鍋底開始往上冒氣泡,聽著水開始有聲音快開的時候,下米,而且水要一次性加足。小米下鍋后,一定要用鏟子輕輕地攪動,以防糊鍋,燒開鍋后,要繼續攪動,攪動大約2分鐘,轉到中火,慢慢熬制。
這一步十分重要,記憶中小時候喝的柴火粥,都是中大火熬制的,那是我們記憶中香的味道,現在沒有機會做柴火粥,但是火候時可以借鑒的,有些人會選擇小火,小火慢熬,很容易使小米吸水膨脹,變得稀湯寡水。
同樣道理,有些人直接涼水下鍋煮,在緩慢的升溫過程中,米粒吸水而膨脹,熬出的粥肯定也是稀湯寡水的。這樣熬制大約二三十分鐘,你會驚奇的發現,你已經熬出一鍋飄著米油,潤潤的,香香的小米粥了。
吉林單氏米業擁有靠近自然保護區種植基地,先進的生產設備及專業的生產工人,4小時急速方案,1對1服務,如期保質保量的供貨,歡迎前來咨詢!
小米除了煮粥還有哪些吃法?
小米除了煮粥,還可以煮飯,磨成粉可以做包子、饅頭,發糕等。小米富含鎂,有提高機體的活力,增強男性生育能力。有助于調節人的心臟活動,預防心臟病。調節神經和肌肉活動、增強耐久力。
富含鉀,具有有助于維持神經健康、心跳規律正常,并協助肌肉正常收縮。
具有作用。禧福有機小米含豐富的淀粉,進食后能使人產生溫飽感,每晚熬小米粥喝,不僅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色紅潤,精力充沛,是老人、產婦宜用的滋補品。
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區,世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養。