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發布時間:2020-10-29 07:24  







人工栽培
1 整地
薺薺菜對土壤的要求不嚴格,無論肥地或瘦地均可種植,但為了高產,好選用肥沃、疏松的耕地。冬前深耕凍壟,春后鋪撒腐熟的家肥15000 kg/hm2左右,整細耙平,以備種植。
2 種子來源
在青海地區夏季上旬采集野植物種子,用以人工種植,秋季雖然能重新生長,但由于氣候原因大多數植株無法正常開花結籽成熟。
3 栽植季節
在大田,春秋兩季種植,春栽一般在3月下旬—4月上旬,秋栽為8月下旬至9月上旬。溫棚中可一年四季種植,但溫度必須控制在10℃—20℃,氣溫低于10℃時植株生長緩慢,氣溫高于20℃時植株又會枯萎。
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管理
要適時灌溉,保持土壤濕潤,雨后和灌溉后要松土,及時除去雜草。追肥不施化肥,以保證植株的天然品質。
種植方法
種植可采用條播或撒播,種子量為6kg/hm2左右,撒播時種子量稍多點,可控制在7.5 kg/hm2以上。條播行距20 cm,當植株長出3—4片葉時間苗,株間距15—20cm,撒播同樣間苗,株間距15—20cm,間苗原則是去弱留強,去徒長的,留低矮肥厚的。

我們大多數人認識薺菜,都是從田間野草開始的,每年春季土壤解封,田間作物返青后。都會邀幾位朋友一起去田間采集薺菜嘗鮮,換口味。
薺菜的營養豐富,還有較好的藥用價值,味道獨特醇正。夏季薺菜基本開花結籽,失去食用價值了,故以采食為主的種植戶可以不考慮夏季種植。春秋可以考慮種植生育期短的品種,有條件冬季可以溫室種植。
春季土壤解凍即可種植,注意購買種子時一定要保證已過休眠期的種子,否則是不會發芽的。播種時,可以撒播條播均可,但要保證田間基肥充足,墑情好,田間土壤盡量平、細、碎。才能保證細小的薺菜種子,有較高的出芽率。冷涼的生長環境,是促進薺菜莖葉生長,營養生長的環境。所以春季的薺菜,食之細膩味香,觀之碧玉通瑩,商品價值很高的。
至于田間管理也是比較簡單的,注意中耕鋤草(為保證健康度和薺菜的安全,不要使用除草劑),做到旱澆澇排,適時追肥,追肥宜早進行可提早上市,和增加產量。 次數用完API KEY 超過次數限制

薺菜是十字花科系的,開始是一種野菜,現在人工種植也很多。很多人會用來包餃子餛飩,吃法是非常多的,清炒做湯炒肉或者涼拌都可以。營養價值很高,是一種高纖維的蔬菜,可以明目清熱*毒、*尿*便。味道也非常的鮮美,油脂也比較高可以用于制作肥皂和油漆。
苦苣:葉子可以做菜食用,生吃也可以,營養價值比較豐富,莖可以作飼料??嗑眨何兜垒^苦,但藥用價值很高,可以炒著吃或者涼拌,也可以當菊花一樣泡茶喝。茼蒿:長得像菊花,營養也非常豐富,有明目、止*化痰功效。薺菜:一種野菜,現在多為人工種植,營養價值也很高,是一種高纖維的蔬菜。 次數用完API KEY 超過次數限制