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食品膨化機產品加工階段

　1、混合-其作用是干物料混合均勻后與水調和達到預濕潤的效果，為淀粉的水合作用提供一些時間，這個過程對膨化效果有較大影響。一般膨化物料所需總含水量在13-20%,由拌粉機完成。

　　2、輸送-混合后的物料從拌粉機輸送至進料斗。長采用斗式提升機、螺桿輸送機或真空輸送裝置。

3、擠壓-這是擠壓膨化加工的關鍵。擠壓機對物料進行蒸煮并在一定壓力下把他們轉化成塑性熔融體，蒸煮過的物質在壓力作用下經過小的模孔而形成一定的形狀，接著模孔中被擠出發生膨化形成形狀。切割裝置將連續的出料切成所需大小的產品。擠壓機的操作裝置可用來控制直接膨化產品的密度和質地，能分別進行控制的加工參數是含水量、進料速率、機筒溫度和螺桿速度（如果速度可變）。由于多晶體中各個晶格位向不同，還有晶界存在，在合金中還有溶質原子或異向的存在，使各個晶粒的變形互相阻礙與制約，所以多晶體及合金塑性變形的情況要比單晶體復雜得多。模板阻力同樣是可以獨立控制的參量，但通過膨化食品設備擠壓機裝配后在穩定過程中將不再發生改變。

多功能玉米膨化機的安裝注意事項

◆多功能玉米膨化機安裝前應仔細閱讀設備說明書，對設備的構造、外形尺寸及吊裝著力點的位置等做到心中有數。

◆要采取正確的方法吊裝、搬運設備，以免損壞設備。如果膨化機需要安裝在樓上，可以先將傳動帶護罩、主電機、喂料器和調質器拆除，分別搬運，然后組裝。切不可起吊調質器、膨化腔，以免損壞設備的重要工作部件。【具體可參考《掌握五條擇機標準選購多功能玉米膨化機不再吃虧 。食品機械設備工作部件及技術參數應與加工產品的生物特性相適應，并符合產品的加工要求。

食品膨化機使用調試及保養

1、在使用前，要先將多功能食品膨化機的噴頭搬下，在噴頭內螺紋和絲桿頭上涂些食用油，然后把噴頭上緊，把前法蘭上緊，后法蘭調勻。

2、開機后，先空轉半分鐘，如果沒有異常聲響，即可把濕玉米一粒粒的放入機內，當噴出的玉米花能用手捏碎，就可以換成干玉米，并逐漸加大投入量。

其實不管是設備，如果想要充分的發揮其優勢，那么我們就需要定期的保養設備，所以多功能食品膨化機也不例外，為了幫助大家可以更好使用多功能食品膨化機，我們的生產廠家給大家講述了有關設備的調試方法以及保養方法，如果大家有不同的意見，歡迎大家來電進行反饋，期待大家的閱讀。眾所周知，膨化設備的運行離不開潤滑油，這對于食品設備潤滑油的使用和管理非常重要，特別是對于那些可能影響食品安全的設備，潤滑油的管理和使用應該非常關注。

如何延長小型膨化機的使用壽命？

喂料時應連續均勻，物料應干燥，否則易造成螺旋槽堵塞。當發現小型玉米膨化機螺旋槽堵塞時，不要立即停機，應在停止進料后再運轉一會兒，直到有焦糊味時再停機。這樣可避免小型玉米膨化機噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時，不要猛敲硬砸，可將其從機體上拆下，放在火中燒一會兒，即可拆下，這樣就比較好拆卸了，也不用猛敲硬砸，從而導致機器出現問題。為使得多功能玉米膨化機的安裝更加地科學化、規范化，本文現就以普通多功能玉米膨化機為例，對其主要配套設施及安裝要求做一簡要分析與探討。