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發布時間:2020-11-08 11:53  







玉米面條機是在擠壓機械的基礎上,研制成功的一種新型單(雙)螺桿食品擠壓機,該機具有設計新穎、結構合理、造型美觀、操作簡單、清理維修方便、接通電源即可生產等特點。該機主要用于生產玉米為原料的內熟面條,還能生產各種面試面條,麻辣條以及米線等。成型原理:通過螺旋推進器旋轉與筒壁摩擦產熱將原料熟化,再經螺旋擠壓聚合而成型,,不用蒸煮,出機即熟。
MJ-150型玉米面條機其特點如下:
1、玉米面條機不改變玉米的粘結力,不分季節,不分干、濕,任何天氣均可生產,粉絲、米線、年糕、玉米面條、米粉等。
2、該玉米面條機加工玉米面條不用打糊,按比例加水攪拌即可,玉米面條耐煮有韌性。節省人力,兩人就可生產。
3、該機堅固耐用,無易損件,光滑易清洗,工作后用水一沖即掉。
4、產品色澤金黃,久煮不斷,久泡不散,營養豐富,味道鮮美。
玉米市場價格為1.2元/Kg,加工費(水電,人工工資等)為0.2元/Kg,即玉米面條成本為1.4元/Kg,在超市250g(半斤市)袋裝玉米面條售價為2.8元。即使在大型農貿市場每市斤玉米面條也可賣到2.5元左右。僅以加工1Kg玉米面條可賺2元錢,一天生產500Kg,一年生產300天計算,年獲利30萬元以上。磨粉、拌料、整理熟化、包裝等一系列步驟,根據這樣步驟加工出的玉米面條味道好營養高。豐厚的利潤就擺在您眼前,心動不如行動!
多功能自熟玉米面條機是我廠根據市場需求,研制開發的一種多功能食品機械,多年來該系列玉米面條機暢銷全國各地,在客戶里有很好的口碑,該型玉米面條機具有投資小、操作簡單、一機多用、生產質量穩定等優點,深受廣大用戶青睞,是您發家致富的理想機械,我公司可現場試機,免費傳授操作技術,贈送配方。鴻睿玉米面條機其特點如下:1、玉米面條機不改變玉米的粘結力,不分季節,不分干、濕,任何天氣均可生產,粉絲、米線、年糕、玉米面條、米粉等。
面條水平出機,不用加高設備,不用費時清理彎頭,避免彎頭存面造成浪費和裝拆不方便。
玉米面條以純玉米為原料,沒有添加劑和防腐劑,色澤金黃,含多種營養和人體所需的微量元素,還有蛋白質,淀粉,脂肪,鈣磷鐵 鋅,維生素,人稱黃金谷物。長期食用有利于人體的健康和健美,對一些高膽固醇,心腦血管疾病有明顯的輔助作用。
MJ-150型玉米面條機的特點
MJ-150型玉米面條機,每小時可生產面100斤,使用該機器開店、辦廠,每年可獲得十萬元以上的利潤。食材廣譜:可以玉米面、土豆粉、紅薯粉為原料,生產各種雜糧面條。多功能:除可以生產雜糧面條外,還能生產米線、米粉、年糕等食品。出品質量好:利用該機生產面條,出機即熟,可以直接食用。該設備是經過多次改良的定型產品,因在反復試驗中獲得了螺桿擠壓參數,并增加了導流裝置,有效地提高了雜糧的筋度,使面條出機后不粘連,口感更筋道,煮制過程中不渾湯,不斷條,更好吃。3、該型玉米面條機優化了主機螺旋槽的深度和坡度,使其更加合理,溫度更好掌控,不會出現溫度忽高忽低的現像,做出來的玉米面條更穩定。生產米線和冷面的質量,優于單功能的米線機、冷面機生產的產品。
操作方便: 該機一人即可操作,家庭婦女或年老體弱者也可以從事生產。
節能:與傳統生產方式相比,生產效率提高20倍,節能80%。
設備采用國際目前較為先進的螺旋聚焦熱傳導加熱方式,克服了業內普遍采用同體發熱方式,能耗高的致命弱點。比市場上使用動力電的設備節能30%,生產效率提高3倍。
性能可靠:整機無易損件,堅固耐用,使用壽命可達20年以上。
該設備各項性能指標,在國內有著一定地位,在客戶中擁有的口碑。
玉米面條是我國遼寧省丹東市的一種小吃,早是滿族人發明的,是酸湯子的副產品,用玉米碴加工的圓形或扁形面條,口味獨特。營養豐富、味酸適口。
1 原料發酵
將玉米碴籽粒用清水淘洗干凈,然后放入缸中加進清水(水淹沒玉米3~5cm),在溫室浸泡25小時左右(根據溫度適當增減)。用手碾壓玉米碴顆粒,容易被碾碎即可。
2、瀝水
將浸泡好的玉米碴從容器中撈出,用清水沖洗2~3遍,備用
3、上料磨漿:
水箱內注滿水,占其容積的95%以上,檢查各部分是否穩定可靠,開動馇條機的加熱裝置,等水箱的水沸騰后,開動機器,使之空機運轉1—2分鐘,上料前先不要上機頭,用清水將輸送部分沖洗干凈,每次生產前必須沖洗3—4次,等水箱內水完全沸騰后,再把機頭對接到機器上(暫不上漏板),把浸泡好的玉米碴通過加料口均勻加入,通過機器的磨齒軸將玉米碴磨漿后,再經水浴箱蒸煮熟化。玉米面條機是在擠壓機械的基礎上,研制成功的一種新型單(雙)螺桿食品擠壓機。
4、熟化:熟化原理是利用水箱內的水加溫,使之達到一定要求溫度,采用水浴導熱,保持100度以下,使玉米漿料保持額定溫度熟化。
5、出條:剛開始時先不上篩板,將調節閥關閉,使玉米漿在高溫下加快成熟,當聽到電機轉動費力時,慢慢放出1—2公斤的含雜質原料,待出條顏色一樣時,把篩板按上,料通過篩板擠壓成條,機械正常運行后,為提高出條速度,可根據水溫情況適當放大調整閥。
