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冷庫排除異味的方法

冷庫排除異味的方法：

1、臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器，可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產生酸敗現象。

2、甲醛法：將冷庫庫房內的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福而馬林溶液）進行消毒和排除異味。

3、食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。

冷庫儲物種類——疫瞄類

冷庫儲物種類——疫瞄類

疫瞄冷庫主要用于儲存常溫條件下無法保證的各類藥品。在冷藏條件下，藥品不會變質失效，延長藥品的保質期。冷庫貯藏溫度一般為-5℃～ 8℃。

疫瞄冷庫的冷藏體采用硬質聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發泡工藝一次性注塑成型。雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤，實現了儲物板與儲物板的緊密連接。優良的密封性能可蕞大限度地減少冷風泄漏，提高隔熱效果。T形板、墻、角板組合冷庫可在任何空間組裝。設計科學，簡單實用，節能環保。

疫瞄冷庫制冷控制系統采用微機電氣自動控制系統，智能電腦溫控，高精度溫度傳感器，自動恒溫，地下開關機，自動報警，無需手動操作，溫度數字顯示，選配溫濕度記錄儀，確保倉庫儲存安全。

疫瞄冷庫制冷機組采用進口壓縮機，具有能效比高、制冷能力強、噪音低、安全可靠等特點。冷凝式散熱器配有卓效風冷冷凝器和外轉子低噪音電機，在極端高溫環境下，能有效散熱，保持高壓壓力正常值，使制冷機組發揮卓效制冷效果，節能環保保護。冷庫蒸發器采用卓效頂棚空冷器。

冷庫水蓄冷系統

冷庫水蓄冷系統的設計，應異于常規冷庫系統的設計，就是說應該盡可能提高冷庫回水溫度，以充分利用蓄冷水槽的體積:蓄冷水槽所需體積受蓄冷水和回水之間保持分層程度的影響。

水蓄冷技術適用于現有常規制冷系統的擴容或改造，可以在不增加或少增加制冷機組容量的情況下提高供冷能力、另外，水蓄冷系統可利用消防水池、蓄水設施或建筑物地下室作為蓄冷容器，從而進一步降低系統的初投資，提高系統的經濟性。

水蓄冷冷庫系統的主要缺點是蓄冷槽容積大、占地面積大，這在人口密集、土地利用率高的大城市是一個問題，是水蓄冷冷庫系統的使用受到制約的主要原因。

蓄冷冷庫系統

蓄冷冷庫系統就是根據水、冰以及其他物質的蓄熱特性，盡可能地利用非峰值電力，使制冷機在滿負荷條件下運行，將冷庫所需的制冷量以顯熱或潛熱的形式部分或全部地儲存于水、冰或其他物質中，一旦出現冷庫負荷，便可使用這些蓄冷物質儲存的冷量滿足冷庫系統的需要

用來儲存水、冰或其他介質的設備，通常是一個空間或一個容器，稱為蓄冷設備。蓄冷設備也可能是二個可以存放蓄冷介質的熱交換器，如結冰盤管等。蓄冷系統則包含蓄冷設備、制冷設備，連接管路及控制系統。蓄冷冷庫系統則為蓄冷系統與冷庫系統的總稱。