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發(fā)布時(shí)間:2020-10-27 12:14  





怎樣選購(gòu)餐廳智能傳菜電梯
1、一般的傳菜電梯選用廳外按鈕控制,因此,傳菜電梯的控制按鈕需求分外靈敏和經(jīng)用。
因?yàn)槠洳槐纫话汶娞荩枨缶频昊蛟S餐飲人員多人運(yùn)用。
多次傳菜和按壓使得控制按鈕需求高質(zhì)量,假如控制按鈕比較劣質(zhì)。
就會(huì)出現(xiàn)控制失靈的狀況,這種狀況必定嚴(yán)重影響傳菜和上菜時(shí)間。
這對(duì)從事餐飲行業(yè)的人來(lái),就是喪命的損傷。
2、傳菜電梯一般在酒店,或許餐廳客流量大的正午,或許晚上運(yùn)用比較頻頻。
3、所以,需求確保在運(yùn)用頻率高的時(shí)分其運(yùn)用的連貫性。
4、好的傳菜電梯即使是在運(yùn)用頻率高的時(shí)分也會(huì)順滑的聯(lián)通上下。但是,一臺(tái)劣質(zhì)的傳菜電梯就會(huì)在運(yùn)用頻率高的時(shí)分出現(xiàn)毛病,嚴(yán)重影響其運(yùn)用。
傳菜機(jī)多用于賓館,酒店,飯店,醫(yī)院,校園,等地的廚房?jī)?nèi)部,多是用來(lái)樓上樓下的傳送菜盤(pán),人們都稱(chēng)為傳菜梯,我國(guó)質(zhì)量監(jiān)督查看總局條文規(guī)定的名詞則還是叫做雜物電梯,他并沒(méi)有脫離出來(lái)。說(shuō)道雜物電梯,我們就再提一句,雜物電梯又稱(chēng)為傳菜升降機(jī),食梯,餐梯或多用雜物電梯,是用于8層以下的固定式升降機(jī)器,且禁止人員入內(nèi)。
傳菜機(jī)主要產(chǎn)品特色:
1.體積小:無(wú)須對(duì)重,規(guī)劃為夠上菜取菜的空間即可。
2.功率高:上行下行同時(shí)進(jìn)行,循環(huán)傳菜,一臺(tái)抵六臺(tái)傳統(tǒng)的廂式傳菜升降機(jī)。
"3.維修少:零部件,負(fù)載十倍以上規(guī)劃,維修少。
4.非特種設(shè)備:免報(bào)裝,免特種設(shè)備年審費(fèi)用。
5.裝置方便:自帶框架結(jié)構(gòu),無(wú)須井道,無(wú)須機(jī)房,無(wú)須很強(qiáng)的土建承受力。

傳菜機(jī)使用保養(yǎng)注意事項(xiàng):
1、不能長(zhǎng)期超載負(fù)重,任何機(jī)械的荷載都有其理論根據(jù),如果長(zhǎng)期超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),會(huì)降低設(shè)備的使用壽命,同時(shí),承載物品盡量放置在傳菜梯中間部位,這樣可保證傳菜梯的受力均勻,并且可避免卡住轎廂。
2、使用傳菜機(jī)按鈕時(shí),注意控制力度,避免造成不必要的損壞。
3、清理傳菜機(jī)控制屏?xí)r,一定要保證斷電,避免觸電事故發(fā)生。餐梯導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)保持涂有潤(rùn)滑脂4、餐梯防止曳引繩上有油脂,以防打滑。
5、餐梯當(dāng)運(yùn)行一段時(shí)間后,出現(xiàn)平層不好的情形時(shí),首先檢查曳引機(jī)抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動(dòng),然后,調(diào)整平層磁感應(yīng)器的位置,保證平層精度。
6、餐梯當(dāng)出現(xiàn)層門(mén)運(yùn)行卡滯或打不開(kāi)時(shí),應(yīng)檢查層門(mén)鎖是否有故障及層門(mén)滑塊間隙或?qū)娱T(mén)傾斜卡滯,或門(mén)繩從繩輪滑槽脫落。
7、餐梯層門(mén)開(kāi)啟或關(guān)閉,而占用指示燈不作相應(yīng)變化,應(yīng)檢查門(mén)聯(lián)鎖開(kāi)關(guān)是否有故障。
8、餐梯每半年需檢修一次。