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發(fā)布時(shí)間:2020-07-24 17:04  





消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具。外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。消毒柜為中國(guó)發(fā)明首創(chuàng)的電器產(chǎn)品,廣泛用于酒店賓館、餐館、學(xué)校、食堂等場(chǎng)所。品質(zhì)好的商用消毒柜的內(nèi)膽和碗架等部位使用的是不銹鋼材料,經(jīng)過多次高溫消毒不會(huì)變色、變形,更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),具有耐腐蝕、不易生銹、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)。
消毒過程中除非必需,否則不要打開柜門,既影響消毒效果,又增加耗電量。 如果是高溫消毒方式的消毒柜,消毒結(jié)束后,柜內(nèi)溫度仍較高,一般要10~20分鐘后,方可開柜取物。 每次消毒完畢,都要及時(shí)關(guān)閉電源,或拔下電源插頭
使用消毒柜的注意事項(xiàng)
消毒柜要“干用”
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至200至300攝氏度,才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸趸H绻⑼甑耐脒€滴著水就放進(jìn)消毒柜,其內(nèi)部的各個(gè)電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。除了依靠技術(shù)的升級(jí),近來產(chǎn)品也從光源設(shè)計(jì)、內(nèi)腔材料等輔助改善消毒效果的方面做出創(chuàng)新,不斷突破新的壁壘。

一、消毒柜操作規(guī)范:
1、把門關(guān)好,接上電源,扭動(dòng)時(shí)間調(diào)節(jié)旋鈕,調(diào)節(jié)消毒時(shí)間30分鐘。
2、按下功能鍵,指示燈亮起,消毒柜進(jìn)入工作狀態(tài);工作
周期完成后自動(dòng)停止。消毒過程中,不能打開柜門 。
二、清潔規(guī)范:
1、清潔前,必須拔下電源插頭;
2、使用毛巾或海綿蘸中性清潔劑擦拭,嚴(yán)禁使用酸、堿等有毒有腐蝕性的清潔劑擦拭;
3、嚴(yán)禁直接潑水噴淋內(nèi)外箱體,以免電路絕緣不良產(chǎn)生觸電危險(xiǎn)。
消毒柜使用注意事項(xiàng):
消毒柜很多使用者在消毒柜的運(yùn)用中對(duì)消毒方式有所偏離,下面就來談?wù)勛⒁馐马?xiàng)。
2、下層高溫消毒柜內(nèi)的溫度非常高,所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放,而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。不過我們建議盡量不要將塑料制品的餐具放入消毒柜,以免造成健康傷害。
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