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切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。

切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉換。

切丁機在食品界的位置

我們經常吃的水果沙拉，烤的牛肉串，還有爽口開胃的榨菜丁…我們無不為這些食品均勻的刀工而乍舌，但是顯然光靠人力是很難達到那樣的水平的。由華邦機械廠專門生產并銷售的切丁機專門為解決這些要求嚴格的切丁技術而誕生。 在食品供給商和食品處理廠，各種各樣的食品處理機械隨處可見，都是為了更高更好的效益和市場需求。可以說切丁機在食品界來說是必不可少的。不同類型的食品要處理成不同規格的丁類，切丁機可以根據需要進行調整，并且在需求的推動下更加完善。切丁機可分為蔬菜切丁機，凍肉切丁機，牛肉切丁機等各種不同類型的切丁機來滿足不同需求的客戶。

切丁機在使用方面也是很容易上手，好操作，并且簡單的日常保養和維修都是非常方便的。

肉類帶骨切丁機可以將帶骨的肉類產品例如雞鴨鵝等禽制品、漁產品、豬肋排等帶骨的肉類產品加工成合適的尺寸規格的機器，其不但可以加工帶骨的肉類食品，還可以加工未解凍的凍肉制品、豆制品等許多不同類型的食品，是一臺多功能型的食品切割機器。

帶骨肉類切丁機是模擬手工剁肉原理設計研發的一款自動切剁食品的機器。使用電機驅動、通過變速機構、刀具采用曲軸連桿機構，間斷給料，自動送料，加工成品尺寸規則，大小均勻。

黃桃切丁機供應商內裝有安全保護開關,當刀具外露時, 大型凍肉切丁機、切肉條機、自鎖不能起動,以保安全.加硬特殊刀片, 如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的刀具就可以實現機器使用也沒有任何的技術含量拿回去即可使用、機子外殼為不銹鋼.適合于規模較小的餐飲或肉類加工企業,價格低廉尤其適合于小型食堂使用.刀具采取外豬肉切丁機置懸掛式專利設計,衛生更有保障;