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發布時間:2020-12-06 09:25  






冷庫設計規范
冷庫設計規范要按要求進行,關于冷庫設計的規范性,隨著現在科技的迅速發展,縱觀這幾年來,我們對于現在冷庫設計的規范性要更加注意。
冷庫設計由于其專業性很強,所以需要冷庫工程師來完成,工程師在設計冷庫時候不僅要考慮冷庫的專業性、實用性、經濟性等問題,還要注意冷庫的安全性,每年都有大量因為冷庫設計而引發的冷庫事故,所以冷庫設計必須遵循一定的規范。為此國家2010年組織相關專家編纂和修訂了版的冷庫設計規范,希望每個冷庫設計人員都認證閱讀和遵守。

冷庫設計公司物冷藏間的布置
物冷藏間是用來較長期地貯藏食品的庫房,冷庫設計公司對于食品來說,冷藏溫度越低,凍品高質量貯藏期也越長,但要考慮到日常運轉費用的經濟性。根據研究成果,認為-18℃的凍藏溫度對大多數凍品來說是的。為了減少凍品在貯藏期間的干耗和冰晶的長大,要求庫內相對濕度維持在95%左右,庫溫波動不大于1℃。我國目前物冷藏間的設計溫度為-12~-20℃。國外已逐漸趨向低溫化,達-25~-30℃。水產冷庫,為了更好的控制水產品在凍藏間的氧化褐變,國際水產推薦冷藏溫度應在-24℃以下。

冷庫設計公司
冷庫設計公司的這種凍藏間事采用排管作為冷卻設備的,其優點是:排管制作簡便,凍品在貯藏期間的干耗少,耗電小,單排管金屬耗量大,制作期大,在單層高位庫內安裝有困難,且庫溫不易均勻。
排管形式的選擇。在確定排管形式時,除了要考慮其傳熱性能外,還要考慮便于安裝制作和除霜操作。對于直接膨脹供液或重力供液系統,采用集管式排管比較合理,因為這種排管每組通路數較多,管內流動阻力小,盤管式排管則由于其通路少,管內流速大,故適用于液泵供液系統,翅片排管的傳熱系數較大,安裝緊湊,但庫溫不均勻,往往出現較大的區域溫差,且不便于人工掃霜操作,現已較少使用。
