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擠壓法:絕大對數(shù)的柑橘屬精油

擠壓法:絕大對數(shù)的的柑橘屬精油，如甜橙、柑、葡萄柚、柳橙，都采用這個方法萃取，因為大部分的柑橘屬精油無法抵抗蒸餾的熱氣，會在萃取的過程中破壞它的精質(zhì)成分。但是同為柑橘屬的萊姆卻是以蒸餾法萃取的，因為蒸餾法萃取的萊姆精油香味比較獨特，品質(zhì)也比擠壓法萃取的好。一直到20世紀30年代，(精油提取設備)擠壓法還是由人力以手操作，方法是拿著一塊天然海棉前后來回用力地搓揉果皮。

植物精油提取設備油脂分離法

植物精油提取設備油脂分離法又稱，吸附法，這是源自法國的古老萃取方法。（植物精油提取設備）這種方法利用了油脂能很好地吸收植物花朵中所含精油的能力，主要用于植物花瓣的萃取。因為花剪下后仍會持續(xù)地分泌出精油，所以利用這種方法萃取得到的精油量較多。方法是將洗凈的新鮮花朵置于涂滿厚厚油脂(多為植物油)的玻璃板上，再將這樣的玻璃板一塊塊疊起，捆在一起放在太陽底下，讓熱力融化花朵并釋放出精油，其后，依花的種類來決定翻轉時間。

如果是特別難萃取精油的植物，尤其是需要從根部、木質(zhì)萃取精油的植物，通常會用滲透蒸餾法。通過改變蒸氣的行進方向，迫使蒸氣從上往下壓，滲透植物體，通過蒸氣壓力，促使細胞壁劈裂并釋放精油，蒸氣帶著精油分子往下冷凝聚集。由于使用的蒸氣少，流動速度慢，能夠完好地保留精油的成分，萃取出的精油質(zhì)量高，但技術含量高。