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豆沙包與粘豆包的區別

粘豆包，又稱黃豆包或豆包。它是一種源于滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利于在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動，如，砍柴等。目前在中國北方許多地區非常的普遍，是人們冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季開始的時候制作，然后放外的缸中保存過冬。一切工藝源自于天然，屬傳統天然食品的典范。粘豆包不但營養均衡，更包涵了古老的文化傳承，是粗糧細作的先河。 河北省秦皇島市青龍滿族自治縣是中國粘豆包之鄉。

紅豆沙還可以做的美食

紅豆沙除了可以做豆沙包之外，同時還可以制作豆沙卷：是一種人們飯桌上常見的食品。可以作為主食食用。特色是色澤金紅，質地暄軟，味甜。自己可以試試哦。

雪衣豆沙：屬于吉菜（東北菜），已有百年歷史，頗受游客歡迎。形狀園團，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。

豆沙烤奶糕： 奶香十足的年糕夾入自制的豆沙,糕點表面擠入豆沙。好吃到停不下來，馬上學會做給家人吃吧。

豆沙餅：豆沙餅是內含豆沙餡的小吃甜點，深受廣大人民喜愛。

豆沙面包的做法

我們準備普通面粉300g加入3g酵母30g的白糖，這個白糖的量可以根據個人口味增減，然后在打上三顆雞蛋三顆雞蛋的水分大概有120-150g，所以我們根據雞蛋的大小加入約30-50g的溫水和面，把它揉成一個稍軟的光滑面團我們蓋上保鮮膜。密封醒發40分鐘。

面團醒好之后我們可以看到里面有很多蜂窩狀的氣孔，在案板上撒一些干面粉把面團揉搓排氣，一定要多揉一會兒盡量排凈里面的空氣，這樣我們二次醒發的時候毛孔才能更加細膩。       

中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動了休閑食品的市場規模快速擴大。據統計，中國休閑食品市場規模從2011年的3205億元增長至2018年5000億元，到2020年市場規模有望突破2萬億元。

中國休閑食品在不同渠道有著不一樣的表現。食品店及食品市場一直為中國休閑食品銷售渠道。然而，網上渠道于2010-2015年享有增長率，數據指出，2016-2020年網上渠道將依然續快速增長，2020年市場規模可達2萬億元。

零食，通常是指一日三餐時間點之外的時間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其余

的一律被稱為零食。