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發布時間:2020-08-04 14:07  





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高品質腸衣對香腸的包裝及其重要性
綜述了多層共擠熱收縮腸衣對香腸包裝的重要性,對高品質腸衣的性能進行了評價,并對應用進行了探討。
隨著塑料的發展及其優越的性能,塑料包裝材料的應用領域越來越廣泛,塑料薄膜作為包裝材料家族非常重要的成員,越來越受到食品包裝界的關注。
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多層共擠收縮腸衣作為低溫灌腸制品的包裝,在灌制品的生產、銷售、流通、儲存等環節起著非常重要的作用。
(1)它必須保護香腸不受微生物的、化學的、物理的污染。
(2)保持香腸所要求的物理狀態。
(3)能告訴購買者香腸中包含哪些成份。
(4)它是產品的廣告媒介,勸導顧客購買您的產品而不是購買競爭對手的產品。
膠原蛋白腸衣的發展歷史及發展趨勢
膠原蛋白腸衣的發展已有近百年歷史。20世紀20年代,德國發明了膠原蛋白腸衣,在美國、日本、德國、英國等發達國家,已得到廣泛生產和使用。東莞市志通腸衣有限公司跟您一起分享以下內容,志通主要銷售各類腸衣,歡迎新老客戶蒞臨腸衣是用于制作各種香腸、香肚、火腿腸等食品必需的包裝用原材料。在20世紀60-70年代,繼續深入研究單獨的膠原或明膠的成膜性能,經過幾十年的發展和不斷更新,膠原腸衣的質量在工業化生產中也日益穩定,其增長勢頭十分迅速,如西歐、北美、日本等地區和國家的人造腸衣已大部分取代天然腸衣。各公司的生產技術均是自行開發。