銅陵本地的寫字樓飯堂承包免費咨詢

嚴禁工作人員在工作時間內抽煙，喝酒，吃零食或嬉笑打鬧，吵架，等非工作所需大行為。從業人員持有效健康證明及衛生知識培訓合格證明上崗。落實晨檢制度，發現有發熱，咳嗽，腹瀉等及化膿性者應立即暫停其工作。倉庫管理

配料，輔料倉該倉內只限存配料，輔料，嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味，有毒，有害或非食用的物品。所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋，箱體外必須有分類明確的標識且分類分區存放。倉庫必須分類設立明確的倉庫管理明細帳，對物品的入庫日期，數量，有效日期，領出日期，數量，領出者都做出詳細的記錄。

目前國內的餐飲企業已經開始提煉經營技術，申報餐飲專利，積淀品牌價值，整合上下游資源，加快餐飲信息化建設。擴張成了國內餐飲業的加速發展新模式，國內連鎖店的牛肉面就是其中代表案例，在內控精細化管理，“廚房”策略，其目的正是為了突破中餐連鎖上標準化，流水作業的瓶頸。

借助信息化技術提升人員效率，降低運營成本借助信息技術，信息化管理這一平臺是有效途徑。低谷中更要考慮如何“節流”，要做到物盡其用，加強內部管理，在不降低服務標準的前提下縮減成本，節流下來的就是利潤。

這樣的舉動無疑拉近了與員工的距離，他們都說，在家吃飯都不能這么選的，現在公司的食堂真是越來越好了。以前吃沒多長時間就厭了，一到飯點就沒了食欲，現在食堂每天都會帶給我們不一樣的菜色，既好吃又健康，食欲都增加了，每天吃的也多了。

為了提高員工的生活質量和對企業的滿意度，保證員工的身體健康和工作水平，千喜鶴餐飲公司食堂的菜色每天都會更換，葷素搭配，營養均衡，專門制定了一份健康食譜，讓員工吃得有質有量。近，為了更方便員工在吃飯上的選擇，負責人還在食堂的門口放了一張提示牌，一周的菜譜都在上面，周一到周五都沒有重樣的，員工可以自由搭配自由選擇。