飯堂承包價格服務為先

苦盡甘來會有時，只管用心勤做菜。忙碌之余的小憩是甜；與父母的小聚是甜；與的短暫陪伴是甜；與愛人的視頻通話是甜逢年過節無法回家，有父人打來電話，這暖暖的關懷也似詩愉悅。一道菜得心應手時，得到顧客好評，同事的點贊，心里總是美滋滋的。

汗流浹背，體力耗盡，怎一個辛苦了得！而廚師心之苦才是苦中之苦。廚師普遍讀書少，除了少數在大餐飲企業的，大多沒社會保險，沒保障在一個城市工作很多年，到頭來卻沒有屬于自己的一個平方。“累了有房子，辛苦有盼頭”，可是廚師不曾擁有，今后亦更難。

嚴禁工作人員在工作時間內抽煙，喝酒，吃零食或嬉笑打鬧，吵架，等非工作所需大行為。從業人員持有效健康證明及衛生知識培訓合格證明上崗。落實晨檢制度，發現有發熱，咳嗽，腹瀉等及化膿性者應立即暫停其工作。倉庫管理

配料，輔料倉該倉內只限存配料，輔料，嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味，有毒，有害或非食用的物品。所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋，箱體外必須有分類明確的標識且分類分區存放。倉庫必須分類設立明確的倉庫管理明細帳，對物品的入庫日期，數量，有效日期，領出日期，數量，領出者都做出詳細的記錄。

其它乙方人員的素質：至少兩年的同等職位的經歷。乙方確保所有的工作人員均符合國家和地方法規規定的行業健康標準，并向甲方提交工作人員的從業明材料（即有效健康證），并接受甲方規定核查。衛生，食品質量管理：每種菜均留樣（不包括米飯，湯），并在低溫下保留24小時，以便作為衛生問題的追溯依據。

人員配備：乙方工作人員的人數足以保證服務的質量。乙方主要負責人的條件：乙方在甲方處的主要負責人(即飯堂經理)應具有高中以上的文化素質，具有較強的溝通能力，兩年以上的餐廳負責人的經歷。