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沁園春金蟬

沁園春蟬收腹提音，怒目奪辭，任命和弦。對綠洲脈動，花溪影滾；荒蕪聲沸，大漠塵翻。借口溫桐，巡情鬧柳，我自居高啃破天。驕陽助，更虛張亢奮，故作腔圓。清蒸水煮油煎。屬硬菜，搖杯小酒端。品正宗，八仙身價；絕倫地道，百媚操盤。筷屢金黃，嘴噙細嫩，幾度驚朋眉笑彎。來相會，也充分吃貨，愜意休閑。附：金蟬，動物界節肢動物門、昆蟲綱、同翅目、蟬科昆蟲的代表種，具有漸的生物學特征，一生經過卵、若蟲、成蟲3各階段，若蟲又有多種俗稱，我們山東大部分地區稱為知了猴，濰坊人習慣說扣節流鬼，粘節流。每逢夏季傍晚，小河邊，樹林里，大人小孩成群結隊，張燈布陣，對剛出土知了猴進行搜拿。據說找知了猴憑經驗，不懂得一晚上也碰不到一個。捉到的知了猴要趕緊水洗進行腌制，要不然就金蟬脫殼，一旦成蟬，下菜成色則大跌。可還是有些人喜歡金蟬，原因是脫去了蟬皮感覺衛生。 

市民吳先生說。據了解，知了猴實名金蟬，金蟬素有“唐僧肉”的美譽，食用和藥用價值非常高，還可以益精，具有極高的藥膳營養價值。咨詢醫院營養科的醫生得知，金蟬的藥膳營養價值非常高，有研究表明：剛出土的知了猴含蛋白質58.58%，是瘦牛肉的3.5倍，瘦豬肉的4.3倍，羊肉的3.8倍，雞肉牛肉的3倍，鯉魚的4倍，雞蛋的6倍。而金蟬脂肪含量只有10.23%，是難得的高蛋白低脂天然無公害營養品。知了猴普遍的食用方式為“油炸金蟬”、“香酥金蟬”、“椒鹽金蟬”等。不過，醫生提醒說，知了猴雖然味道鮮美，且有清熱去火的功效，但是市民切忌多食，以免引起身體不適。醫生提醒說，對于性體質的市民吃前就要稍微注意一下，因為蟬體內的異型蛋白分子含量大，容易引起過敏 

一個養殖基地，有這么一位大哥就從事著金蟬養殖的項目。從他發的視頻中我們可以看出，大哥正在忙著給卵條噴水，這卵條就是一段一段是樹枝，大哥說這樹枝里面都是金蟬產的卵，然后大哥掰開了一根樹枝，確實能看到里面一粒一粒的蟬卵，噴水也是能更好的保證它的溫度，這樣金蟬卵也就有更好的孵化環境了，能更容易的孵化成金蟬幼蟲了。說起創業，大哥告訴我們他是前幾年聽人家說養殖金蟬挺賺錢的，所以就四處考察學習，學習了一段時間，知道了這其中的養殖門道后，大哥承包了村里的一片土地，建造起了自己的養殖基地，開始金蟬養殖。