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              發(fā)布時間:2020-11-17 15:34  







              中國是舉世聞名的美食大國,擁有五千年的飲食文化和巨大的餐飲市場,隨著人民生活水平和生活方式的轉(zhuǎn)變,餐飲業(yè)具有巨大的投資市場,被稱為中國的黃金產(chǎn)業(yè),但同樣也應看到,餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機遇,也面臨著的挑戰(zhàn)和考驗。這些挑戰(zhàn)主要來源于以下幾方面:1.人才的專業(yè)化程度不夠?qū)е聝?nèi)功不足:因餐飲業(yè)門坎較低,中國的大多數(shù)餐飲企業(yè)的老板是從小店發(fā)展起來的,家族式管理的居多,還沒有發(fā)展到聘請職業(yè)經(jīng)理人,許多還是“人治”,并沒有一套.現(xiàn)代企業(yè)制度和監(jiān)督管理體制,所以從觀念意識、經(jīng)營思想和管理水平還有待專業(yè)化。
              計算機銀臺錄入菜單投資低廉,使用者大多是中低檔家常菜館,營業(yè)面積一般為幾百平米,基本上為粗放式管理流程。2、 觸摸屏錄入點菜軟硬件投資高,因開發(fā)者多是海外的軟件公司,往往偏重于為西餐廳點菜模式,此類系統(tǒng)設計過于簡單,很難滿足中餐品種繁多、經(jīng)營管理理念、復雜的業(yè)務流程等等,所以用戶以客流量不大的高.檔粵菜酒樓或西餐廳、茶餐廳、咖啡廳居多,此系統(tǒng)的特點:圖片化,操作容易,可以防水,由服務員手工寫單后到觸摸屏上錄入,但繁忙時會發(fā)生點菜員排隊等錄入的現(xiàn)象。
              系統(tǒng)價值1.規(guī)范工作流程、提高運營效率從開臺到結(jié)賬,每一步都是在系統(tǒng)上完成,規(guī)范了餐飲企業(yè)營業(yè)的工作流程,優(yōu)化了操作環(huán)節(jié),降低了勞動強度,從而提高了工作效率和運營效率;2.降低運營成本、提高經(jīng)營效益無線點菜、廚打監(jiān)控、進銷存管理,節(jié)約人力成本、杜絕跑冒滴漏、降低運營成本,幫助餐飲企業(yè)節(jié)流;菜品管理、費用管理、會員管理,隨需更新菜品、拓寬營銷渠道、增加經(jīng)營效益,幫助企業(yè)開源;
              1、收銀界面友好美觀,前臺收銀操作方便快捷2、支持開臺功能,客戶可預訂臺,前臺的顧客帳未結(jié)完,可以將帳單掛起再結(jié)后面顧客的帳,當前面顧客需結(jié)帳時再將帳單彈出繼續(xù)結(jié)帳3、可修項商品的折扣4、自動統(tǒng)計銷售員的提成5、可對顧客的消費折扣進行修改6、圖形化商品按鈕,點擊即可點菜7、每種商品可設置零售價、促銷價、會員價三種不同價格8、可對已結(jié)帳單進行退單管理9、成本控制,庫存管理,10、可手動將數(shù)據(jù)庫導出導入11、操作員離開時可鎖定軟件12、支持打印機,標簽打印,菜品打印13、顧客消費金額不足.低消費時自動提示14、自動統(tǒng)計桌臺的消費情況

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