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              大型解凍機原理量大從優,科弘微波生產廠家

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              發布時間:2020-07-22 20:36  






              微波解凍設備智能系統升級革新科弘微波公司采用世界解凍技術,提供各種肉類解凍設備,節能 環保,簡單,方便,提供各類微波解凍設備,主要用于各類肉類解凍,雞肉,鴨肉,豬肉牛羊肉等 連續16年守合同重信譽.40多種產品型號,指標均達到水平.確保24小時連續工作,3個月不停機生產.微波解凍設備用于肉制品及海產品的解凍,設備性能穩定,質量可靠,解凍時間短,波能夠深入物料內部直接進行加熱,不需要熱傳導過程。凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。處理能力與肉的品質有關,即與肉質的介電常數有關。肉質越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產標準。




              中國加大對外開放,外資不斷引進,出口貿易進一步搞活,食品加工出口大幅度增長,冷凍蔬菜、調理食品、精加工肉制品、水產品大量出口。特別適合于進口肉類企業、熟食加工企業及連鎖餐飲企業的解凍。中國冷凍食品加工行業處于技術手段單一、設備落后的狀況,導致工人勞動強度大,冷加工產品檔次低。國外先進加工、冷凍設備大量引入中國,國內設備制造廠認識到了差距,紛紛采取仿效、合資、引進技術等方式,逐漸縮小了與國外先進技術的差距。大部分國內現代化的食品加工企業已逐漸開始使用國產微波解凍設備,大大降低了運營成本,提高了服務反應速度,進而推動了冷凍食品加工業的再發展。




              山東科弘微波解凍技術通過科研與實踐相結合的設計思路,不斷優化產品設計,經過十幾年的發展。設備幾經革新并借鑒國外同類設備的設計經驗,微波解凍設備規格尺寸為600mmx400mmx150mm的袋裝肉在-18℃左右,微波解凍是內外同時加熱,不需要熱傳導過程,解凍快,提高生產效率,大大縮短解凍時間。自然解凍和水解凍都會有流出,肉損率在5-10%,而且容易變色、霉變,而微波解凍無流出,肉損率小于1%,解凍完產品保持原色,處理能力與肉的品質有關,即與肉質的介電常數有關。設備可連續工作,微波激勵腔與微波環形器,不但提高微波效率和均勻性同時延長了磁控管的壽命。微波解凍是在不銹鋼制成的封閉的解凍腔內工作,箱體和傳送帶可以沖洗。





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