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冰糖橙修剪：

1、原則。因地制宜，因樹修剪，促抑得當，通風透光，立體結果。

2、自然開心形。干高20-40cm，主枝（3-4個枝）在主干上分布錯落有致，主桿分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成后，即將類中央干剪除扭向一邊作結果枝組。

3、修剪。

（1）幼樹：輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝后，對其進行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外，內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。

（2）初結果期：繼續選擇短截處理各級骨干延長枝，抹除夏梢，促發健壯秋梢。秋季對旺長樹采用環割、斷根、控水等促花措施。

（3）盛果期：及時回縮結果枝組，落花結果枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。

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原產中國南部，南方各省均有分布，而以云貴川、廣東、臺灣等省栽培較為集中，褚橙為云南地區特產橙類。15世紀初期從中國傳入歐洲，15世紀末傳入美洲。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。果實還含維生素P，具極高的醫價值。物候期：2月下旬春梢萌發，2月底至3月中旬現蕾，3月下旬至4月中下旬盛花期，第1次生理落果在3月下旬至5月中旬，第2次生理落果期在4月下旬至6月上旬。在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。

冰糖橙——胡蘿卜素

有益于人類的健康 ,可延緩機體的衰老。這主要是由于它們具有維生素 A原的功能 ,能猝滅自由基 ,能作為氧化劑以防止自由基對一些重要的細胞成分的破壞。冰糖橙花果管理保花保果：旺樹控除春梢減少梢果競爭，幼樹適當留營養枝以葉保果。長期以來 ,類胡蘿卜素被成功地用來醫生血性原卟淋癥以及其他光敏感疾病。因此 ,類胡蘿卜素具有重要的生物學功能 ,與人類的健康有著密切的關系，正越來越受到人們的關注。