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巧用原理，油不變質(zhì)

　　 利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致ai物的問題。

山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司始終致力于商用電炸爐廠家的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司主要產(chǎn)品有保溫售飯臺，商用調(diào)理設(shè)備，商用電炸鍋，商用熱水器等系列產(chǎn)品。

商用電炸爐廠家之炸麻花

.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機，壓成細面條，然后揪成長約35厘米的短條，并將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條五比三比一匹配，搓成繩狀的麻花捏好咀。

  商用電炸爐廠家.將油倒入鍋內(nèi)，將油炸鍋打開，用文火燒至溫熱時，將麻花生坯放入溫油鍋內(nèi)炸二十分鐘左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。

   酥脆香甜，味美適口，經(jīng)久不綿，不變質(zhì)。大家就可以自己在家炸出美味的麻花啦！更多商用電炸爐廠家還請大家繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站哦！

商用電炸爐廠家機器特性

電炸爐特性：全不銹鋼結(jié)構(gòu)，圓角造形,具有曲線美，電氣兩用，溫控功能，節(jié)能省電，工藝精細，品質(zhì)保證！電炸爐可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃。本公司為您提供的電炸爐體積小，適合酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑場所以及集市、商業(yè)街、車站、學(xué)校、游樂場等加工出售，油炸食品是我國各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法。油炸休閑食品具有保香作用：油炸機油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。