太原廚房設備廠誠信企業

《太原市眾鑫廚具》是一家從事星級酒店、中西餐廳、工廠、學校、食堂廚房設備的科研、設計、生產、銷售、安裝、售后運營服務以及廚房工程于一體的企業，另外做廚房排煙系統的設計施工，以及燃氣灶具、操作臺、油煙凈化器、開水器、冰柜等廚房設備的零售批發。以往的臺面與柜體的相接處往往都是墊上木條，但木質墊條易受潮變形、有異味，因此臺面底部局部在重力的拉抻下容易撕裂、變形及開裂。

廚房設備：

一部分大型廚房設施存在噪音大，油煙多或者是垃圾多的問題，這些設備的擺放必須考慮到對周圍環境影響的問題，遠離用餐區域，或者通過隔音設施減小影響。后，每個大型廚房都應該安裝消防設施，而消防設施應該擺放在廚房的消防區域內，以便迅速控制火情。

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《太原市眾鑫廚具》是一家從事星級酒店、中西餐廳、工廠、學校、食堂廚房設備的科研、設計、生產、銷售、安裝、售后運營服務以及廚房工程于一體的企業，另外做廚房排煙系統的設計施工，以及燃氣灶具、操作臺、油煙凈化器、開水器、冰柜等廚房設備的零售批發。在現代廚房里，“為人而設計”正在落到實處，科技把關懷點滴滲透到櫥柜的每個細節之中，使櫥柜的壽命更長，入廚者更加輕松。

山西廚房設備使用注意事項：

當廚房設備中電烤箱的電源線或其他附件和部件受損時，請停止使用本機。由專業維修人員來維修更換。

廚房設備供電設施適用于產品銘牌上特定的大功率，且電源插座有常規的地接線。

請勿使用蒸汽或高壓裝置清潔烤箱。

按說明書要求清潔烤箱內膽、外部及玻璃門板，需使用中性清潔劑和軟布。

更換照明燈泡或清洗前及長期不使用時，一定要關閉電源。

烤箱使用中會發熱，請務必注意不要接觸烤箱內的加熱元件，也不要讓兒童接觸使用中的烤箱。

《太原市眾鑫廚具》是一家從事星級酒店、中西餐廳、工廠、學校、食堂廚房設備的科研、設計、生產、銷售、安裝、售后運營服務以及廚房工程于一體的企業，另外做廚房排煙系統的設計施工，以及燃氣灶具、操作臺、油煙凈化器、開水器、冰柜等廚房設備的零售批發。四、節能率：節能率是許多客戶關心的疑問，許多廠家會在這個數據上大做文章，實踐仍是要以檢驗的數據為準，一般大灶的節能率在40%以上就很不錯了。

要定期請工程部通爐內的出氣孔，以保證出氣通暢火勢均勻，不用時關閉煤氣開關，以免發生危險。

砧板用具的衛生和保養

砧板所使用的菜刀如果是新的首先要開口，磨刀石固定好，右手握住刀柄，左手平握刀背向前推磨，磨兩分鐘后再換一面，待刀刃鋒利表面光亮即可。我們不能在刀具剛買回來磨幾下就置之不理，應該經常磨制，使其保持光亮鋒利，每兩天磨一次，天天用洗凈油膩及雜物。我們不能在刀具剛買回來磨幾下就置之不理，應該經常磨制，使其保持光亮鋒利，每兩天磨一次，天天用洗凈油膩及雜物。

《太原眾鑫廚具》主營：酒店,學校,飯店,單位食堂等廚房設計與施工。如需詳細了解太原廚房設備廠，請來電咨詢！

節能灶是多見的廚具之一，要區分節能灶的好壞，可從以下五個方面去判別：

一、了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是不是節能的重要方針，燃氣職業都是以這個方針來衡量灶具是不是節能的 ，并且一定要專業的第三方出具的查看陳說為準，一般熱效率在70%以上的節能灶即是不錯的挑選了。

二、噪音：噪音也是一種污染,好的節能灶噪音低。

三、排煙口溫度：這是一種十分簡略的檢驗方法，好的節能灶排煙口的溫度十分低，而一般的灶排煙口是底子不敢接近的。

四、節能率：節能率是許多客戶關心的疑問，許多廠家會在這個數據上大做文章，實踐仍是要以檢驗的數據為準，一般大灶的節能率在40%以上就很不錯了。

五、廢氣排放