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發布時間:2021-01-23 02:19  





鄉鎮建造冷庫今年首要目標“穩”字當頭,建冷庫一般會用來囤貨,要有自身產品囤貨,或者是收集鄉鎮產業囤貨。
比如自己是種植大戶,建造冷庫保存果蔬等;
自身沒有產業,可以低價收購當地產品(果蔬、禽肉、特產等)囤貨,統一向外銷售,做供應商。
這是常見的方法,其次也可以從廠家采購產品,勾引當地需求,比如雪糕批發、飲品批發、果蔬、禽肉供應鄉鎮太扯淡,一般不切實際,誰家還沒個一畝三分地,養點家禽之類的。不過可以分間做個海鮮冷庫,供應海鮮、魚丸等少量。

一、冷庫建設運營的未來發展趨勢
根據目前主流冷鏈企業的商業模式,對應的冷庫類型可分為儲藏型、市場型等。
儲藏型冷庫
儲藏型冷庫是目前市場上保有量一種冷庫類型,主要用于水產品、肉類等凍品儲存。這種類型的冷庫是以商品儲存功能為主,商品品類較少,存儲周期少則半年,多則長達一年。土建多層冷庫、裝配式冷庫、自動化立體冷庫都有選用。
市場型冷庫
所謂市場型冷庫,主要以農產品批發市場配套建設的冷庫為主,需要具備儲藏功能,出租給市場內商戶使用。市場型冷庫目前以多層建筑或小型冷庫為主,多層建筑每層高度5米左右,商品存放以堆貨形式居多,近幾年市場型冷庫也朝著自動化立體庫方向發展。

降低建設運營成本是每個冷鏈企業提高市場競爭力和可持續發展的必然選擇。“自動化立體冷庫”可有效降低冷庫的建造成本、運營成本,為我國冷庫建設運營的良好選擇。我國在智能化作業發展方面擁有很明確的目標,除數控機械行業外,冷庫行業自動化控制作業也作為一個發展重點。在智能化時代,冷庫行業需順應潮流,不斷改進技術,以便得到更快、更好的發展。
