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發布時間:2020-10-21 10:54  






決定面包展示柜質量的因素
保溫材料質量問題
一般用于面包柜中的保溫材料可以分為幾種類型,一種是加工成固定形狀及規格的板塊,有固定的長度、寬度和厚度,可根據面包柜安裝的需要選擇相應規格的板塊;另一種可以用聚氨脂噴涂發泡,把材料直接噴到已經建成的柜體模型中,定形后既防潮又隔熱。
在決定福州面包展示柜質量問題的前提下,一定要注意它的售后服務問題,售后服務不好的話,它的產品質量再好也是起不了什么作用的,影響其質量問題還有其他一些因素,比如說柜體結構及零件的選擇等等。
面包展柜必備的功能有哪些?
靠墻擺放的展柜背板為不透光板,可選與柜體外觀一樣的顏色、白色或者鏡面。頂部可裝燈箱片,柜內燈可選日光燈、射燈,頂部帶燈箱。高度,寬度,長度可以根據使用調整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃,適合以展示珠寶、首飾、手表、手機等小件物品,還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產品、筆,煙酒等較大件物品。為了展示柜的多種展示用途,展示柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件,未采用任何膠水類材料,一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、運輸等。
中島柜的燈光效果,這里要說一下,合適的燈光可以增加食品展示的光澤度,讓顧客在選購時更有食欲和購買欲。所以建議大家都使用燈光效果好的面包柜中島柜。中島柜都是木制材料的,而且每個蛋糕房至少有一個中島柜,蛋糕店的中島柜里面還放了隨時可以更換的木制托盤,這樣給顧客一直安全感。如今大家都注重食品安全和生活品質,所以一定要保持面包柜、中島柜的干凈整潔,及時清理面包碎屑和污漬,給顧客衛生干凈的購物氛圍。

面包保鮮柜的保養技巧有哪些:
1、切開電源,用布蘸清水,可以加少量洗潔精,輕輕擦拭展示柜內部。要注意的是,展示柜有很多地方有涂復層,還有塑料注意,這個時候就要注意銹蝕問題。所用的布就可以是柔軟的,切忌用鋼絲球,以防刮花內壁。
2、作為展示柜心臟的制冷部件壓縮機和冷凝器,經過長期的使用也有可能粘上灰塵,這樣就會影響散熱,因此就需要定時清理,否則就會造成使用縮短,制冷效果變差。這些清理的時候一定要注意,斷開電源,用柔軟的干部清潔。