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發布時間:2020-12-31 10:22  





加壓保鮮:
是由日本京都大學糧科所研制成功的,利用壓力制作食品的方法,蔬菜加壓殺菌后可延長保鮮時間,提高新鮮味道,但在加壓狀態下酸無法發揮作用,因此掌握在吃的狀態下,保存咸菜和水果為。
微生物保鮮法:
乙烯具有促進蔬果老化和成熟的作用,所以要使蔬果能達到保鮮目的,就必須要去掉乙烯。科學家經過篩選研究,分離出一種“NH-9菌株”這種菌株能夠制成去乙烯的“乙烯去除劑NH-T”物質,可防止葡萄貯存中發生的變褐、松散、掉粒,對番茄、辣椒起到防止失水、變色和松軟的作用,有明顯的保鮮作用。
港華保鮮冷庫,專業冷庫溫馨提示,炎熱夏天到來,在這個水果多產,但也易腐爛的季節,要記得做好水果的保鮮貯藏呢。
我國凍庫安裝業隨著改革開放已經經歷了30個年頭,從原始的地窖式貯藏到機械式冷庫的過度,到氨液式制冷的遷徙,隨著國人生活水平和工業技術的提高,以及氨液制冷在實際運行中所存在的危害程度,再到現在的環保節能制冷設備安裝的普及,面臨過驚喜,體驗過陣痛。現如今的冷庫安裝技術,早已從伐步未穩的摸索階段走向成熟并逐步自主研發的驚人成果。

常用的兩種隔斷冷熱空氣交換的措施有安裝風幕機或冷庫門內設置透明塑料軟們簾。,風幕機會隨著冷庫的門的開關而自動的開關,不需要認為去操縱,方便貨物進出,是現在冷庫安裝中常用的一種方式;在冷庫門內設置透明塑料軟門簾,操作人員長時間進出庫時,門簾可能會產生水珠導致粘連,這種方式雖然初期投資較小,但對于長期叉車進出的房間不是十分便利。

東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業提供優質冷庫工程項目。
假假如蔬入保鮮冷庫儲藏保鮮前不預冷,那會怎么影響果蔬在保鮮冷庫的保鮮期呢?實驗證明,假如蘋果采后晚入庫預冷1天,將會縮短貯運期10~30天;巴梨采收2天預冷可儲藏保鮮120天,但采后4天預冷只能儲藏保鮮60天。所以,不預冷形成的較短保鮮期嚴重影響了豐盈果蔬的貨架期,嚴重影響經濟收益。