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發布時間:2020-10-31 05:29  







在那個年代,一般挖野菜都是開春后,在小麥尚未起身前,農村人去田野里挖薺薺菜,薺薺菜也是冬天很少有的野菜品種之一。
薺薺菜可以包餃子,也可以用薺薺菜窩漿水菜,用薺薺菜做玉米臻子面,總之薺薺菜伴隨著我度過了童年、少年時代,雖然它被排序在野菜序列,但它在那個瓜菜代的年代,養育了我們一代人,功不可沒。
如今,食物已經相當豐富了,但小時候那種家鄉的口味,吃野菜的感覺還不時的在腦海里浮現,雖然幾十年過去了,但薺薺菜始終在我的記憶深處。
薺薺菜包餃子不但是有品質生活的象征,而且還上了星級酒店,成為美味佳肴,成為人們公認的綠色、無公害菜品。 次數用完API KEY 超過次數限制

播種后用腳輕輕地踩一遍,使種子與泥土緊密接觸,以利種子吸水,提早出苗。早秋播的芥菜如果采用當年采收的新籽,要設法打破種子休眠,通常以低溫處理,用泥土層積法或在2~7℃的低溫冰箱中催芽,經7~9天,種子開始萌動,即可播種。在夏季播種,可在播前1~2天澆濕畦面,為防止高溫干旱造成出苗困難,播后用遮陽網覆蓋,可以降低土溫,保持土壤濕度,防止雷陣雨侵蝕。
薺菜種植的方法:田間管理
在正常氣候下,春播的5~7天能齊苗;夏秋播種的3天能齊苗。出苗前要小水勤澆,保持土壤濕潤,以刊出苗。出苗后注意適當灌溉,保持濕潤為度,勿使干旱,雨季注意排水防澇。雨季如有泥漿濺在菜葉或菜心上時,要在清晨或傍晚將泥漿沖掉,以免影響薺菜的生長。秋播薺菜在冬前應適當控制澆水,防止徒長,以利安全越冬。
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薺菜種植市場前景與效益分析
現在的人們越來越注重養生,追求生活品質,薺菜是一種很好的野菜,營養價值很高,對于人體健康也大有益處。越來越多的人喜歡吃薺菜。因此種植市場前景還是很廣闊的。
一畝地薺菜是分次采收的,一般采收的時候都是選擇大株的采收,而且需要均勻的采收,以便留下的小株薺菜能更好的長大。薺菜生長周期不長,一般栽種一個多月就可以開始采收,一畝地一年可以采收4-5次。一般一畝地薺菜的產量為1400-1600斤左右,按照近兩年市場平均價格3元每斤來計算,一畝地的收入有4500元。收益還是很不錯的。
而且薺菜的種植方式很簡單,種植成本也不高,后期也不需要過多的養護,只要夠勤勞,夠用心,種植薺菜也是一個很不錯的創收入方法。 次數用完API KEY 超過次數限制

苦苣是可以做菜食用的,苦菊是菊花的一種,當然也可以炒著吃,茼蒿大家應該都吃過,是一種很常見的蔬菜,而薺菜是一種野菜,當然現在也有大棚種植的。
苦苣的葉子可以用來炒菜,生吃也可以,做湯也可以,營養價值比較豐富。當然除了葉子之后,苦苣的莖也是有用的,可以用來作為飼料,同意營養價值也很豐富。
苦菊顏色是非常綠的,味道也比較苦,但藥用價值比較高,有清熱*毒、消毒*菌的作用,可以炒著吃或者涼拌,當然也有人當菊花一樣泡茶吃,看個人的喜愛。 次數用完API KEY 超過次數限制